育儿指南

番茄酸甜可口,豆腐软嫩补钙,搭配虾仁更是补充宝宝所需的蛋白质

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嗨~番茄酸甜可口掩盖豆腐的寡淡,开胃又补钙,搭配虾仁更是补充宝宝所需的蛋白质。本来嘉嘉不太爱吃豆腐,结果这一餐,意外好收获,爱吃豆腐了,棒棒的,不爱吃豆腐的宝宝可以做起来,推荐~

开始做菜咯

菜名:番茄虾仁豆腐羹

月龄:适合9M+宝宝

食材:番茄,豆腐,水淀粉,虾仁

工具:菜刀、菜板、煮锅、研磨碗、碗

制作步骤

1、备好食材

2、番茄去皮整个捣碎(整个捣碎为了防止汁液流失,煮出来汤更浓稠)

3、虾切碎,豆腐焯水切块

4、滴入核桃油,炒番茄

5、番茄炒软,倒入适量水煮开,倒入豆腐

6、豆腐煮一会后,倒入虾仁,变色后小煮一会

7、出锅前,倒入水淀粉,搅拌稠即可

素材来源@壹木-颜筱摆

辅食小知识

Q:宝宝便秘,吃什么比较好?

A:火龙果、蓝莓等带籽的水果和燕麦、小米等粗杂粮都是帮助宝宝通便的好食材,混合煮成粥后甜蜜的味道会让宝宝很喜欢。水果可以在粥温热不烫的时候加进去,避免煮熟后发酸哦。

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