育儿指南

宝宝第一口肉泥该什么时候吃?怎么吃?正确的添加方式在这里

"

宝宝辅食一段时间后,一般在宝宝7、8个月的时候,宝妈就可以给宝宝添加肉类的辅食了。肉含有丰富的蛋白质、铁、钙、锌等多种营养元素。其中特别值得一提的是,宝宝从肉中获得的铁是亚铁血红素铁,很容易被宝宝身体吸收利用。

满6个月以后,妈妈供给宝宝的铁已远远不能满足其生长发育需求了,如果长期摄入不足,会导致缺铁性贫血,所以必须从外界补充。

高铁的辅食包括:

高铁米粉、红肉类食物、肝脏类食物等等。考虑到肝脏有重金属超标的风险,通常不作为常规推荐。如果食用,尽量一周内不超过两次。

记得给孩子吃肉!别给太晚了!6个月添加辅食后就可以逐渐给宝宝引入肉类了,最晚不要晚于8个月!

宝宝第一口肉泥该什么时候吃?怎么吃?正确的添加方式在这里

宝宝肉类辅食添加攻略

宝宝贫血:

红肉(猪肉、牛肉、羊肉)是最佳的补铁神器。白肉(鸡肉、鱼肉、虾肉)具有高蛋白、低脂肪的特点,也深受家长的喜爱。

禽类、畜类和海鲜类等食物要换着给宝宝吃,保证营养多方摄入

种类:从白肉类(鸡鸭)→红肉类(猪牛羊)→深海鱼肉(鱼虾)

形态:从稀泥状→稠糊状→碎末状→小块状

食量:从一勺尖开始,逐步增加

每次只添加一种新食物,观察2-3天,如宝宝反应良好则再添加另一种食物

只要给宝宝提供的肉类剁得足够碎、煮的足够软,宝宝一般不容易消化不良。另外妈妈可以根据宝宝的实际情况改变一下肉的做法和形状,这样既符合不同月龄宝宝的咀嚼需要,又不会给TA的肠胃造成太大负担。

宝宝第一口肉泥该什么时候吃?怎么吃?正确的添加方式在这里

根据宝宝月龄,变换食物形状:

6个月到8个月:

用料理棒把肉都打成泥;肉类蒸煮好以后,用料理棒打成细细的泥状便于宝宝下咽,肉类可搭配蔬菜一起打泥,这样更易于宝宝的营养吸收,口味也会好一点宝宝更爱吃。

9个月到12个月:把肉切成碎肉丁、小肉块;

1岁以上的宝宝:可以做成肉丸、肉丝、肉肠等

宝宝满7个月时,就可以尝试添加肉泥啦!

具体如下:

7~9个月的宝宝

辅食添加原则:

逐步添加肉类,先吃最好消化的肉,比如鳕鱼等,后续还可添加鸡肉、猪肉等;每次添加1种新事物,观察3天无不良反应后再添加新食物。

推荐量:

从最开始的尝试,逐渐达到每天1个蛋黄、50g肉禽鱼。

辅食质地:

从刚开始的泥糊、泥蓉状,逐渐过渡到9月龄时带有小颗粒的肉末等。

10~12个月的宝宝

辅食添加原则:

持续加入新食物;同时保证足量的动物性食物。

推荐量:

保证每天鸡蛋1个,肉禽鱼50g。

辅食质地:

这个阶段的宝宝应该尝试并适应多种种类的食物,在继续扩大婴儿食物种类的同时,还需要增加肉类的稠厚度和粗糙度,并注重培养婴儿对食物和进食的兴趣。

宝宝第一口肉泥该什么时候吃?怎么吃?正确的添加方式在这里

肉类辅食摄入量

7-9个月:逐渐达到50g肉禽鱼

10-12个月:50g肉禽鱼

1-2岁:50-75g肉禽鱼

2-3岁:50-70g 肉禽鱼蛋总量

4-5岁:70-105g肉禽鱼蛋总量

动物性辅食食材的处理

肉泥:猪瘦肉或牛腩去筋膜,洗净后切块剁碎,或用料理棒粉碎成肉糜,加适量水蒸熟。

肝泥:正规渠道购买猪肝,流水冲洗表面,将整块猪肝剖开成两瓣,用刀在剖面上刮出肝泥。或蒸熟或煮熟后,剁成泥。猪肝是含铁非常丰富的食物,但由于维生素A含量极高,不适合高频率食用,一般一周一次即可。

宝宝第一口肉泥该什么时候吃?怎么吃?正确的添加方式在这里

鱼泥:将鱼洗净、蒸熟或煮熟,取鱼肉部分用料理棒成泥。

虾泥:虾仁剁碎或粉碎成虾泥,蒸熟或煮熟即可。

注*:动物性食材处理过程中可以加少许姜片去腥预处理,加工前取出即可。

肉类辅食推荐:

猪肉土豆泥

1、猪肉洗净切块上锅煮熟

2、土豆性去皮切块上锅蒸熟

3、猪肉和土豆一起用料理棒打成泥

宝宝第一口肉泥该什么时候吃?怎么吃?正确的添加方式在这里

鸡肉蘑菇泥

1、将鸡肉洗净后放入锅内。鲜蘑菇洗净后,切成条后放入锅内。加入少量清水上火煮开后,改用小火将鸡肉炖至烂熟时停火。

2、把鸡肉、蘑菇捞出,用料理棒打成泥状即可

宝宝第一口肉泥该什么时候吃?怎么吃?正确的添加方式在这里

牛肉菠菜米糊

1、将牛肉洗净剁碎,加适量水煮烂

2、菠菜取嫩叶,放入沸水中略煮,取出剁碎

3、大米加适量水煮粥,混入备好的肉碎及菜碎,一同煮沸后盛起

4、煮好的米粥用料理棒打成米糊(7-9月宝宝)大月龄宝宝可直接吃粥

土豆鳕鱼泥

1.鱼肉洗净切成小块。

2.鱼肉放入小碗中,加入几滴柠檬汁去腥。

3.鱼肉放入开水中煮熟

4.土豆洗净去皮,切成小块。

5.将土豆也放入开水中,煮熟变得软烂。

6.把土豆和鱼肉一起放进料理杯中,加入少量水用料理棒打成泥。

芹菜猪肝泥

1、芹菜洗净切段上锅煮熟

2、猪肝提前浸泡一小时,去除里面的血水,然后用说反复向冲洗几遍,切小块,上锅煮,中间捞去浮末,换一锅水煮熟

3、煮熟后和芹菜放料理杯加入适量温水用料理棒打成泥即可

宝宝第一口肉泥该什么时候吃?怎么吃?正确的添加方式在这里

胡萝卜鸡肉泥米粉

1.准备食材:鸡胸肉或鸡腿肉、米粉、胡萝卜

2.胡萝卜洗净切片,用锅蒸熟。

3.鸡肉洗净,去皮和脂肪,切成小块。

4.锅中放水,放入鸡肉,烧开煮熟。

5.熟的胡萝卜和鸡肉一起放入料理杯中,加入温水,料理棒打成泥。

6.再放入冲泡的好的米粉中就可以了。

宝宝第一口肉泥该什么时候吃?怎么吃?正确的添加方式在这里

6-12个月的婴儿辅食不能只是稀饭面汤,应多摄入一些动物性肝脏、鱼虾、红肉、动物性食物,保证营养全面

给宝宝添加过一段米粉,蔬菜泥和水果泥之后,可以尝试给宝宝添加一些肉泥。但是要注意,不管是什么肉一定要彻底煮熟,这样才能充分杀死其中可能含有的致病菌,如沙门氏菌、大肠杆菌等。由于宝宝身体的迅速发育,母乳中的铁含量开始不能满足宝宝的需求。肉类可以给宝宝补充铁质,满足宝宝的需求,爸妈们千万不要忘了给宝宝吃肉哦

"