育儿指南

孩子胃口不好,缺锌了?锌缺不缺不是胃口说了算!

#儿研所儿医说#

孩子胃口不好,真是揪心。听说补点儿锌,就能胃口变好了。要不我也给我家孩子补补?

这样的场景相信很多爸爸妈妈都不陌生。那么锌到底是什么呢?能不能乱补呢?今天我们就一起来看看锌。

属于人体必需的微量元素。微量就是人体只需要微微量啦~但是虽然需要的不多,但是必须有。那我们到底需要多少呢?

微量需要的锌却发挥重要功能

1.锌不仅帮助免疫系统共同抵抗细菌和病毒的入侵。

2.锌还参与蛋白质和DNA的合成。

3.锌还帮助伤口愈合。

4.锌还有一个神奇的功能,就是参与我们的味觉和嗅觉。食物香不香它功劳不小~

还是老套路,既然锌发挥这么多作用,那么缺锌就会有相应的症状啦

1. 缺锌对于宝宝来说最严重的就是引起生长迟缓,也就是个儿长不高,长不壮。还有就是性腺发育的延迟;

2. 缺锌还会造成头发稀少、腹泻、胃口不好;

3. 此外,缺锌也会使机体免疫力下降,记忆力和学习能力下降。

当然这些症状其他很多疾病都会出现,出现了并不一定代表就是缺锌。

那我怎么知道宝宝缺锌不缺锌呢?

1.头发测锌?

不太靠谱。因为不同的头发,不同的洗头方法都会影响测试到结果。而且轻度的时候发锌水平是会降低,但是缺乏严重的时候头发生长缓慢,发锌反而会增高。

2. 血清锌?

这是比较常用的检测,一般采集空腹静脉血检测,若低于11.47 umol/L (75ug/dl)提示缺乏。

3. 还有一个检测叫餐后血清锌反应试验(PICR),PICR>15%提示缺锌。

要诊断宝宝缺锌不仅需要有相应的表现,如线性生长下降和食欲下降,还需要检测血清锌和PICR,如果血清锌<11.45umol/L,PICR>15%,锌剂治疗有效等即可诊断为缺锌[3]。

可别因为孩子就是胃口不好,就自己判断宝宝缺锌哦~

什么时候要补锌?

爸爸妈妈们要记住:只有缺锌的时候才要补锌。缺不缺要通过医生的诊断,可不是觉得宝宝头发长不好或是胃口不好就能得出结论滴。

如果确定是缺乏,那么就需要给宝宝补锌了。常用的是葡萄糖酸锌,一般要服用2-3个月。

但是锌只需要微微量哦,补充过多还是会有害。一次性剂量过大会引起恶心、呕吐等胃肠道不适的症状。长期过量会造成贫血、生长延迟等。所以切不可过量!

什么样的宝宝容易缺锌?

其实大多数宝宝只要在6个月开始添加辅食,膳食里面有富含锌的食物就可以满足每日宝宝的需要量了。

容易缺乏锌的宝宝一般都是膳食中动物性食物吃的不够,还有一些有基础疾病的宝宝,例如肠病性肢端皮炎、反复的出血、溶血,都会导致缺锌。此外,吸收不足也是锌缺乏的一个原因,比如腹泻,还有纯牛奶喂养的宝宝,牛奶中锌的吸收率远低于母乳,因此,长期纯牛奶喂养也容易导致缺锌。

总之,还是平衡膳食最重要,吃好了才是王道!

哪些食物富含锌?

锌的来源广泛,但食物中的锌含量差别很大,一般来说红肉类和贝壳类是锌的最好来源。因此我们反复强调要给宝宝吃动物性食物,通常锌与铁存在于相同食物中,儿童吃富含铁的食物也可以获得锌 [2,4] 。

番外篇--神奇的锌

跟大家再分享3个锌的冷知识

1. 护臀霜里也有锌。红屁屁的尿布疹一定都不陌生,治疗利器就是氧化锌的软膏,其中就含有锌哦~[1]

2.去头屑锌是利器。使用含锌的洗头水可以减少头皮屑哦~[5]

3. 另外,目前的科学研究已经证明,营养不良或锌缺乏的宝宝,腹泻补锌治疗可以能加速肠黏膜再生,提高肠道功能,可以有效地缩短腹泻的时间,而且还降低腹泻的严重程度[1]。世界卫生组织(WHO)和联合国儿童基金会(UNICEF)指出,在急性腹泻发作期间,补充锌(每天20毫克锌,持续10至14天)和不间断的母乳喂养能够预防脱水并减少蛋白质和能量的消耗,能够在减少儿童腹泻和营养不良方面发挥最大的作用[6]。

参考文献:

[1]zinc.MedlinePlus.http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/982.html

[2]李勇 主编. 营养与食品卫生学. 北京大学医学出版社

[3]王卫平 主编. 儿科学,第8版. 人民卫生出版社. 2014

[4]中国营养学会编著.中国食物成分表(2002).

[5]童欣云,王晓慧等. 含吡硫翁锌、水杨酸的头皮洗护产品改善脂溢性皮炎的效果和安全性研究. 中国美容医学。2017年26卷7期

[6]世界卫生组织. 改进口服补液盐配方以拯救儿童生命. 2006