育儿指南

90%的宝妈们都做过的宝宝辅食,入口即化,每次都能吃一盘

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6个月大的宝宝就要开始添加辅食啦!这一阶段,蔬菜泥、水果泥、肉泥都是正餐不错的选择,而零食方面入口即化的溶豆就很适合宝宝了。

可以只用鸡蛋黄做蛋黄溶豆,不过今天给各位宝妈推荐的是一款营养更加丰富的南瓜溶豆,豆果的宝妈我叫一尾鱼”(本菜谱作者)每次做这个,宝宝一天就能吃掉一盘,而且吃的很快。

这里附上菜谱,食材挺简单的,辅食肯定自己做的更安全更放心,宝妈们试试吧!

烹饪步骤

步骤1

准备食材

步骤2

南瓜去皮去瓤切块

步骤3

上锅蒸二十分钟

步骤4

蒸的南瓜泥沥干水份

步骤5

过筛南瓜泥

步骤6

裱花袋套杯子上

步骤7

南瓜泥加入奶粉

步骤8

搅拌均匀

步骤9

50克蛋清加10克糖打至硬性发泡

步骤10

加入玉米淀粉电动打蛋器快速搅拌均匀

步骤11

取一半蛋白糊放入南瓜泥中,用翻拌手法搅拌均匀

步骤12

蛋白糊刮一边,把搅拌好的糊到入蛋白糊中,搅拌均匀

步骤13

装入裱花袋

步骤14

挤的时间烤箱上下温100预热

步骤15

挤好后放入烤箱,上下温100度烤60分钟

步骤16

一小时没熟的话可以再烤五分钟看下,千万别烤糊了

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