育儿指南

山牧源羊奶:为什么说羊奶是最接近母乳的乳品

山牧源羊奶:为什么说羊奶是最接近母乳的乳品

山牧源草莓羊奶

泌乳器官结构相同:器官决定功能,羊奶与母乳都是有由两个乳头进行分泌,牛奶则是由四个乳头分泌,由此导致乳汁的营养功能产生差异。

泌乳方式相同:从泌乳方式来说,羊奶与母乳一样都是顶泌式分泌,而牛奶则是局部式分泌,故羊奶中含有较多母乳中含有的功能性营养素——上皮细胞生长因子、涎酸(SA)、核甘酸等生物活性物质。

泌乳阶段相同:母乳与山羊奶的泌乳都是在非孕期进行,而奶牛是在孕期生产牛奶,故母乳和羊奶中的孕激素等含量几乎难以检出,而牛奶中的含量却很高。

泌乳量与人相似:奶山羊的哺乳后代的体重与人的相似,人类出生体重与奶山羊所产的羔羊体重相近(4千克左右),而奶牛所产犊牛体重在40千克左右,由此导致奶山羊的产乳量小,分泌的乳汁其营养价值更精缩全面。

奶山羊进食种类与人相似:奶山羊泌乳受环境、食物等外部因素影响很大,因此无法饲料圈养,只能饲草放养,且羊食百草,与人一样进食种类丰富,因而羊奶更接近母乳。【素材选自网络,侵删】