育儿指南

这个食物会“偷”钙,给宝宝吃要慎重

文/ruby

如何给宝宝补钙一直使妈妈们关心的重点。为了防止宝宝缺钙,家长们会准备丰富的饭菜,帮助宝宝补充钙质。其中最受父母们青睐的就是骨头汤啦,常常炖上一大锅,宝宝又吃肉又喝汤。但是骨头汤真的能帮助宝宝补钙吗?

【骨头汤会偷”走宝宝体内的钙】

钙是组成骨骼的重要元素,动物体内99%的钙都存于骨骼当中,但每100毫升骨汤中的钙往往只有2~4毫克。骨头里的钙很稳定、很顽固,熬汤并不能让钙溶解到水里。因此,骨头汤中能供人体吸收利用的钙极低,对于补钙基本没有帮助。需要爸妈注意的是,喝骨头汤时就会喝进去很多脂肪和盐,过多的脂肪会增加肥胖的风险,影响钙吸收。而过多的盐在体内代谢还会增加钙的流失,造成适得其反的效果。因此爸爸妈妈们要注意啦,当心宝宝体内的钙被骨头汤会偷”走。

【选对含钙丰富的食物】

》最好的钙源是奶及奶制品

对于新生儿,我们提倡母乳喂养,因为母乳中含有婴儿体内代谢所需要的钙;已经可以吃辅食且更大些的宝贝,则要多吃含钙高的食物。

稍大的宝贝应该每天晨起喝杯牛奶;少吃汉堡、炸鸡、薯片等油炸食物,不喝可乐等高磷的碳酸饮料。前者会增加钙排出,后者则会妨碍钙吸收。

从人体吸收的效果来看,最好的钙源应是奶及奶制品。一些宝贝食用鲜奶出现腹泻等消化不良症状,可以改为酸奶。此外,要在宝贝食谱中多加入一些补钙高手”:虾皮、海带、豆制品、奶酪、绿叶蔬菜等。

【钙的吸收离不开维生素D】

》维生素D能增加钙的主动吸收

维生素D对钙的吸收至关重要。它通过一系列复杂的转化,能够调节钙、磷代谢,从而促进骨骼形成。如果身体缺乏维生素D,一旦缺少了维生素D,钙不但吸收减少,还会从尿液中流失,骨骼和牙齿的钙化也进行不了,在婴儿中会发生佝偻病。维生素D可以通过补充剂摄入,肝、鱼肝油、蛋、鱼等食物也含有较多维生素D。当然,最简单健康的补充方式还是晒太阳。

一些人常听说晒太阳补钙,其实晒太阳是能帮助宝贝补充维生素D,进而帮助增加钙的吸收。如果宝贝冬季阳光照射不足,自身合成维生素D能力也不强,那很容易导致体内钙缺乏。所以,冬季家长一定要重视给宝贝晒太阳。

【冬季学会巧晒太阳】

》选好时间段

冬天晒太阳的时间以上午9~11时,下午3~4时为宜。这两个时间段的照射特点是紫外线中的A光束成分较多,这时是储备体内维生素D的大好时间;同时还可以促进肠道钙、磷的吸收,增强体质,有利于促进骨骼正常钙化。每次晒太阳的时间长短随婴儿年龄大小而定,要循序渐进,可每次15~30分钟,每天数次。

》穿红色衣服晒太阳

晒太阳时,可以给宝贝戴一顶有帽檐的小帽子。因为年龄特别小的宝贝,毛发较稀疏,而且头颅骨骨板薄,对紫外线的抵抗能力较差;另外,带帽檐的帽子还可以保护宝贝的眼睛。此外,晒太阳时最好穿红色服装,因为红色服装的辐射波能迅速吃”掉杀伤力很强的短波紫外线,有利于宝贝健康晒太阳。

来源:妈咪宝贝传媒

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