育儿指南

10分钟卡通早餐,孩子爱上吃早饭,还和赖床说Bye-bye了

大路的早餐 每周六更新

孩子上小学,自己要上班,

我还摊上个不爱吃饭的娃,

清晨,简直就是人生至暗时刻!

直到我决定狠狠地反击——

用最短的时间,做孩子喜欢的食物。

······

每天早上十分钟,我坚持了100天,

终于,不爱吃饭的女儿爱上了早餐。

现在,这100个食谱分享给大家,

希望每一个学生妈妈,

都有一个轻松愉快的早晨!


大 路 早餐 NO.1:喷 水 的 鲸 鱼

易操作度: ★★★★★

推荐指数: ★★★★★

推荐原因:易上手,营养丰富。

搭配推荐:热牛奶、粥、汤等。

大 路 早餐 NO.1:喷 水 的 鲸 鱼

▷ 食材准备

1、吐司面包 2 片

2、蓝 莓 1 小盒

3、猕 猴 桃 2 个

4、葡 萄 3 颗

吐司面包两片

三颗葡萄和一小盒栏蓝莓

两个猕猴桃

▷ 制作思路

1、用面包片做鲸鱼的身体

2、用猕猴桃做大海的波浪

3、用蓝莓做鲸鱼喷出的水柱、鲸鱼的眼睛

4、用葡萄做海鸥和鲸鱼的嘴巴(用海苔代替葡萄做造型也是一样的)

▷ 制作过程

1、把面包先用剪刀剪出鲸鱼的形状;先剪一个雏形,后面再做修整。

需要注意的是:两片面包拼成一个鲸鱼的形状,因为如果只用一片吐司,会比较小,和喷出的水珠(蓝莓)不成比例。当然,这里也有我的私心,我希望女儿多吃一点面包,所以做得比较大。

2、把猕猴桃去皮,对半剖开,切片备用;

3、挑一颗品相比较好的蓝莓,做鲸鱼的眼睛;

4、用葡萄切片,用带皮的片剪成新月状,两片新月葡萄可以摆成海鸥,一片摆成鲸鱼的嘴巴;

5、把蓝莓从小到大地自鲸鱼头顶往上排两列弯弯的,再在其他地方随意摆几颗蓝莓在猕猴桃边上,好像是喷出的水柱落回大海的感觉。切片的猕猴桃片摆下面两行就ok了。

另外,因为鲸鱼主体是两块面包拼接的,但其实拼接部分不太看得出来,我为了视觉上更好看一些,用了白色巧克力笔勾边和涂抹拼接缝。

成品

▷ 大路的经验

1、提前一天定好第二天早上卡通早饭的图案;晚饭后就列个食材单子,然后去附近的水果店和面包店采购食材;

2、食材可以稍微多准备一点,万一失手了,还有食材再做一份;

3、这道早餐,我给配的是热牛奶。牛奶我一般买鲜牛奶放冰箱里,第二天早上倒一杯用微波炉叮一下就好了;粥、汤需提前一天放材料进电饭煲,预约第二天早上6:50煮好,完美!

4、如果是第一次尝试做卡通早餐,可以早起20分钟,给自己一点时间做调整。以后有经验了,做这样的早餐,10分钟就够了,早上就能多睡20分钟啦。

5、摆盘的盘子需要大一些,一般10寸以上会比较好,这个我用了特大号的,大概有18寸了吧;

6、新鲜面包不用冷藏,直接剪切会比较好造型(有需要特殊处理的,以后的食谱会做详细介绍)。

彩蛋时间

你一定发现了,波浪的右边还有一艘小帆船,这是怎么做的呢?

其实很简单,造型意大利面里拿了一个图案直接放上去的,没煮的,并不能吃哦,只是好看,嘿嘿嘿~~

大路的早餐 每周六更新