原料：牛奶250ml、鸡蛋两只、糖

　　做法：

　　1、牛奶鸡蛋糖搅拌均匀。

　　2、用滤网将蛋液过滤，这样炖出来比较嫩滑。

　　3、加盖隔水炖10分钟。