鱼泥豆腐

　　原料：鱼肉50克、豆腐80克、淀粉适量

　　做法：

　　1、鱼肉洗净，去骨，剁成鱼泥，拌入少许淀粉。

　　2、豆腐切成小块，铺上拌好的鱼泥，放入蒸锅，用大火蒸熟即可。