焖黄花鱼

　　［材料］黄鱼一条，植物油，酱油，盐，白糖，醋，蒜，姜

　　［过程］：

　　1.鱼治净，表面划几刀

　　2.锅倒油烧热，下姜蒜爆香

　　3.倒水，下鱼

　　4.下各种调料，糖和醋稍微多加些，酸酸甜甜的才合适小宝贝胃口

　　5.盖上盖子烧到水分比较少即可