凉拌土豆丝的做法一

　　食材准备

　　土豆红椒白醋芝麻油盐辣椒油

　　凉拌土豆丝的做法：

　　1、土豆去皮，刨成细丝，红椒洗净去籽，切细丝；

　　2、烧开一锅水，把土豆丝放下去，煮熟即捞出；

　　3、土豆丝捞出，过凉水，沥去多余水分；

　　4、加红椒丝，白醋，芝麻油，盐，辣油拌匀，装盘即可。