从后台的反馈中，很多妈妈都在询问宝宝如何补钙啊？”、宝宝如何补DHA啊”等等这一系列的问题，相信大家对于钙和DHA的补充已经有了足够的意识。但笔者今天想要跟大家说的这个营养元素，从某种程度上来讲还更需要大家重视——铁，因为它是母乳和其他奶制品中都贫乏的一种矿物质，在日常生活中宝宝更容易缺乏。

铁

因为母乳是贫铁食物，所以我们的宝宝如果不注意日常辅食铁的摄入就容易发生贫铁。据世界卫生组织调查，缺铁是世界上最常见和普遍的营养病症，是唯一一种不仅影响发展中国家大量妇女儿童，而且在工业化国家中也普遍流行的营养缺乏症，其相关数字也是惊人的：20亿人，即世界人口30%以上患有缺铁性贫血。

而且据WHO统计：全球约有6亿学龄前儿童罹患贫血症，据估计至少半数病例是由于缺铁所致。儿童特别容易罹患缺铁性贫血症，因为其在快速生长发育期，尤其5岁以前，对铁的需求日益增长。儿童缺铁性贫血症与儿童疾病发病率增加、认知能力受损和学校表现欠佳有关。补铁已被证实可有效提高儿童血红蛋白浓度，对于贫血儿童更是如此。

据有关文献中了解，婴幼儿是发生缺铁性贫血的高危人群，尤其是进行纯母乳喂养的宝宝，而且缺铁会造成婴幼儿不可逆转的损害。

①精神不振、烦躁不安和食欲下降

②缺铁性贫血

③影响大脑发育，对认知和智力发育造成终身不可逆转损害。

那么宝宝为什么容易铁缺乏？我们应该如何补充呢？

一：缺乏营养知识

之所以缺铁能成为我国四大公共营养问题之一，一个原因就是因为我们对于铁的营养知识不够，第二个就是我国居民的膳食中铁含量并不高，或者转化率不高。

解决办法：

①多关注铁在哪些食物中含量丰富，如动物血，肝脏等

②在食用植物性铁含量丰富的食物时，如西蓝花，可以适当补充维生素C，因为Vc可以将三价铁转化为人体内可利用的二价铁。

二：孕妈妈在孕期没有注意铁的摄入

孕妈妈在怀孕期间必须要注意铁元素的摄入，因为本身因为妇女由于特殊的生理情况，患缺铁性贫血的几率高于男性，特别是在怀孕的中晚期（5——10个月），《在中国居民膳食微量元素参考摄入量》每天补充24mg——29mg，如果孕妈妈没有补充铁，那么就容易造成宝宝在2—3月时候出现铁缺乏的现象。

解决办法：

①多吃含铁丰富的食物，如：动物血肝脏等含铁丰富的食物。

②补充铁制剂。

三：不同阶段，宝宝对铁的需求量不一样

虽然母乳是贫铁食物，但如果宝宝在胎儿时期储存的铁比较多的话，那么在0——6个月以内，基本不容易出现贫铁的情况。

解决办法：

①在宝宝6个月时，及时添加富含铁的辅食，如铁强化剂米粉等，但是要注意添加辅食时应循序渐进，不可操之过急。

②早发现，早补充，可以在宝宝四个月或者6个月的时候通过去医院查询微量营养素来评估宝宝是否缺乏。

四：一般膳食中铁含量极少

由于我国特殊的膳食结构和膳食品类，膳食中铁含量极少。

解决办法：

①哺乳期妈妈可以多吃含铁食物，尤其是动物性食物如动物肝脏、动物血制品等，因为动物血是人体最好吸收的（二价铁）。

②宝宝在6个月后可以食用强化铁的辅食，如肝脏泥、肉末和血制品等。

PS:在补充铁时，如果采用食补，那么多吃含维生素C高的食物，能够显著提高铁在人体内的吸收率，如肝脏泥+蔬菜泥等食物搭配。

各位妈妈应注意：宝宝缺铁是大事，因为如果严重缺铁可能会造成宝宝智力发育不完全，其次是缺铁性贫血、甚至异食癖”、爱哭闹、多动症”等一系列的现象，所以应时刻关注宝宝是否缺铁，早发现，早补充。

锌

说完铁，再来说说它的小伙伴——锌。

锌缺乏最严重的后果是造成侏儒症，一般的锌缺乏会造成宝宝食欲减退、异食癖和生长发育迟缓，所以如果宝宝出现长期的食欲减退和异食癖，建议妈妈去医院检查微量元素，但是补锌使用的锌制剂不应超过一个月，一般建议食补。

宝宝缺锌的常见症状：

长期食欲不振、舌头出现红白相间不规则形状、发育迟缓、视力下降等。

那么如何进行补充呢？

①0——6个月宝宝建议纯母乳喂养，母乳中锌含量并不缺乏。

②6——12个月宝宝建议吃强化钙铁锌辅食，现在一般的辅食如米粉都会添加钙铁锌。

③一岁以后，宝宝应注重荤素搭配。

钙

在前几期也说到过钙，大家都知道了钙的重要性，那今天就主要来说一下如何补钙。

人乳中含钙量约为242mg/L，而且人乳中的钙磷比例（2.3:1）合理，所以人乳中钙吸收率高，因此在0—6月龄的婴儿不易缺钙，但是值得注意的是婴儿出生后两周左右，需每日补充VD3，剂量为10μg。

7——12个月的宝宝：

①保证每天摄入奶量达到800—1000mL，此时可以添加辅食来辅助母乳喂养。

②补充维生素D，每天400IU。

③适当晒晒阳光，切忌不可直接暴露于阳光下面。

一岁以后的宝宝：

①能继续母乳最好，如果不能，则建议喝配方奶或牛奶，一天总奶量应保持在400—500mL以上。

②可以从其他食物中获得，如豆制品类食物。

PS：不管在补充哪种营养素时都应注意量”这个概念，不过量。在补充钙铁锌时，应注意维生素D和维生素C的补充，这些维生素都能很好的促进钙铁锌在人体内的吸收。

同时钙铁锌是可以同补的，为什么呢？在《营养与食品卫生学》中谈到：锌缺乏会干扰铁和钙离子的吸收，同时铁和钙的缺乏同样会影响锌吸收，而维生素D会促进钙、锌吸收，动物性食物中新的生物利用率较高

妈妈都希望宝宝营养均衡，所以在添加辅食或婴儿配方奶粉时，应注重营养素是否全面，因为全面的营养素很好的帮助宝宝的生长发育。所以，笔者也在此建议：钙铁锌很重要，爸爸妈妈应该多注意宝宝是否缺乏。在宝宝添加辅食阶段，应添加含有这些营养素的食物，而且应注意添加辅食的方式：循序渐进、由细到粗、由稀到稠，特别应注意营养素的全面性。