秋天来了，天气干燥。孩子也不怎么好好吃饭了，最喜欢喝奶，不怎么喝汤，怎么办呢？可苦坏了我这个妈妈，直到有一天，一位朋友推荐了我一道适合秋天给孩子吃的菜。孩子吃了以后还喝了大半碗的汤，真是高兴啊，下面就把这道清淡的蔬菜分享给大家把！

鸡蛋炒佛手瓜

这道菜口味清淡，老少皆宜，营养还特别丰富，鸡蛋不用多说了含有丰富的蛋白质和钙，佛手瓜含有大量的维生素，膳食纤维好消化，下面看一下做法吧！

佛手瓜: 2个 鸡蛋: 2个 大蒜: 少许

佛手瓜切片，鸡蛋打散，大蒜切片，起锅烧油，待油八成热倒入鸡蛋，炒至八成熟，盛出备用，另倒少许油，等到油热倒入蒜片爆香，接着倒入佛手瓜炒一两分钟，倒入鸡蛋，加入小半勺盐翻炒一下，加入半勺鸡精，少许生抽，翻炒均匀，盛出来就好了。

味道很平淡，佛手瓜脆中带甜，让人忍不住再来一口，大家有什么指导意见请在下方留言，谢谢，我一定吸取各位的宝贵意见！