馒头鸡蛋黄片

食材清单

蛋黄4个 / 馒头2个

豆瓣酱适量 / 香葱适量

做法步骤

1、所有食材准备好待备用

2、馒头切成片，不用太薄，在馒头的中央盖出小圆形

3、热油起锅调至小火。放入馒头片。把蛋黄放入到馒头中央。小火盖上锅盖焦煮

4、蛋黄焦至5成熟，涂上豆瓣酱撒上葱花即可