又到了宝妈们每天最发愁的时间了！

银鱼有水中小人参之称，钙含量丰富。用银鱼做一道快手蒸蛋！虽然快手，营养却毫不马虎哦。

细腻香滑的口感，很受宝宝的喜爱。

搭配胡萝卜和青菜，不仅色彩丰富，营养更是全面，最适合胃口小，吃点就饱的小朋友哦！

【- 银 鱼 蒸 蛋 -】

【食材】

胡萝卜，银鱼干，鸡蛋，青菜

【步骤】

▌1、银鱼干提前用清水浸泡十分钟。

▌2、胡萝卜，青菜，银鱼切碎。

▌3、平铺在碗里。

▌4、鸡蛋放入碗中打散，加入1倍的水。

▌5、过筛到蒸蛋的碗中。

▌6、盖上保鲜膜扎几个空孔（也可以用盘子或者锡纸代替）。

▌7、放入蒸锅中，小火蒸5分钟闷3分钟即可！

▌8、银鱼蒸蛋就做好了！

如果蛋液厚可以延长蒸蛋的时间哦！

味道非常鲜香哦！快去给宝宝试试吧！

没有银鱼，也可以用虾仁或者三文鱼，鳕鱼代替哦！