家有两宝，不管是9岁的大宝还是1岁3个月的小宝可都是实打实的俩铁杆虾迷”，对虾那可真是情有独钟，天天吃、怎么吃都吃不腻。

记得今年6月份大宝9岁生日时(小宝11个多月)还特地点了这道菜，这个小小的愿望当然得满足啦！当时我是买了足足30只大基围虾，想着二宝也要吃，于是我选择了清蒸，满满一堆盘上桌不到10分钟就被大宝消灭得差不多了，还好我聪明提前给二宝留了6只，没想到这二宝也是光速就给解决掉了。几乎就是隔个两三天就要为她俩做一次虾，所以这虾在我们家那可称得上是常客”了，不过大多数时候吃的都是来自自家鱼塘的小河虾，有时候供不应求了就会去海鲜市场买新鲜的基围虾。

为什么要给宝宝吃虾呢？

这个怕是还得从虾的营养价值说起。

虾又名海米，主要可分为淡水虾和海水虾。我们日常生活中常见的淡水虾有青虾、河虾以及小龙虾等，而对虾和基围虾等则是属于海水虾。 虾肉肉质肥嫩鲜美，又不像鱼一样有骨刺，而且其营养价值高、食用方法也多，因此是备受人们的青睐。

要知道虾可是蛋白质含量很高的食物之一，鲜虾中蛋白质的含量可是高达20%左右，而虾皮中的含量则更是高达50％左右。除了蛋白质，虾中所含的维生素A、胡萝卜素以及无机盐的含量也都非常的高，而且虾中所含的矿物质也是相当的丰富，每100g海虾也就是基围虾中的含钙量为83mg左右，含铁量为2mg左右、磷为140mg左右、锌为1.2mg，由此可见虾的营养价值可非同一般，因此给宝宝吃虾可谓是好处多多！其中最重要的两点就是:

虾肉中含有丰富的蛋白质及矿物质等，可助宝宝补充身体成长发育所需的各种营养元素，有助于他们强身健体。虾肉肥嫩鲜美、色泽鲜艳，易吸引宝宝目光，增进宝宝食欲。宝宝多大吃虾合适？

对于6月龄以后的宝宝来说，此时的他们从母体自带的抗体已逐步消失，免疫力也随之下降，会很容易被细菌病毒所感染而导致体质差易生病，而虾可增强人体免疫力，因此在宝宝开始添加辅食后差不多7月龄左右时即可考虑开始尝试慢慢给他们添加虾泥，记得初次添加时要尽量少一点，若宝宝没有任何不良反应则可适量增加，但若是担心宝宝会过敏则可以考虑等到宝宝稍大点再添加，这个具体可根据宝宝实际所需去决定是否要添加以及何时添加。

宝宝吃的虾怎么做？

吃惯了虾泥，吃腻了清蒸虾，不妨试试这样做，宝宝更喜欢。

一、虾蓉小馄饨。

所需食材:鲜虾，鸡蛋，馄饨皮，葱姜以及料酒。

做法:

将鸡蛋入碗打散备用，葱姜切末。鲜虾去壳和虾线洗净，然后用葱姜末再加入少许料酒腌制半小时左右。将腌制过的鲜虾剁成泥放入碗中，再加入打散的蛋液一起拌匀做馄饨馅儿。取一张馄饨皮置手心，然后放上1小勺馅料，再将馄饨皮分别对角对折捏紧即可。锅中加水烧开，然后下入馄饨煮至其熟透即可。

注:在煮馄饨的时候可以搭配一些时蔬如西红柿、青菜、紫菜等，色美味也香。

二、鲜虾花蛤蛋羹。

所需食材:花蛤，虾仁，鸡蛋，料酒，鸡粉，盐。

做法:

将虾仁去虾线切小段装碗，然后放入洗净的花蛤，再倒入少许料酒、加少许食盐和鸡粉一起拌匀腌制10分钟左右。将鸡蛋入碗打散，然后倒入150ml左右温水，再加入腌好的虾仁和花蛤。蒸锅加水上火烧开，然后放入装有虾仁花蛤蛋液的蒸碗用中火蒸约10分钟左右至熟透即可关火出锅。

三、青豆虾仁豆腐羹。

所需食材:虾仁，豆腐，青豆，鸡蛋，淀粉，高汤，盐。

做法:

淀粉中加入适量清水调制成水淀粉。鸡蛋入碗打散，青豆入开水锅焯水3～5分钟左右，豆腐切丁。将虾仁去虾线洗净后裹上蛋液。锅内倒入高汤煮沸，然后加入虾仁煮熟。淋入水淀粉勾芡，然后加入豆腐和青豆煮5～8分钟左右，再加入少许食盐拌匀即可关火出锅。