怎么样让孩子爱吃绿叶蔬菜？ 想必很多妈妈都遇到过这种情况，自己的孩子非常不爱吃绿色蔬菜，但是蔬菜中却有很多营养元素，因此很多妈妈感到非常焦虑，可是宝宝之所以不愿意吃绿色蔬菜，是存在原因的，那原因又是什么呢？
第一点，据调查研究发现，孩子不喜欢绿色，较小的孩子比较喜欢粉红色和蓝色，而绿色是他们最不喜欢的颜色，因此看到蔬菜也就没有食欲。
第二，我们都知道很多蔬菜，它的味道并不是很好，甚至带有一丝苦味。所以说，对于别的食物来说，还是觉得它非常的难吃，因此也不愿意下咽。
第三点，对于很多小孩子来说他的。他的咀嚼能力并不好，而蔬菜本身又不会容易被嚼烂，所以，孩子对于这种食物就是抗拒的，这也是他们为什么不爱吃蔬菜。最后一点，可能在他很小的时候，受过蔬菜的不好的影响，比如说他曾经被蔬菜烫过，又或者说，因为他稍微不愿意吃蔬菜，就遭到了你的吵骂，因此他形成了反射，也就不愿意请吃蔬菜了。
其实孩子不喜欢吃蔬菜很大一部分原因在于，家长不会给孩子做饭，下面我将介绍几种做饭的方法？ 首先你可以把你想要他吃的蔬菜剁成碎末，再打上两个鸡蛋，将蔬菜和鸡蛋充分混匀以后摊成鸡蛋饼，你可以在颜色搭配上丰富一些，比如说绿色蔬菜，配上红萝卜丝儿，在视觉上就会引起他的食欲，而且也会掩盖绿色的蔬菜，让他从一开始时也没有那么抗拒。有心的妈妈 还可以给孩子把食物做成各种样子，来引起他的好奇心，从而引起他的食欲。
你也可以给他做蔬菜饼吃，选取一些西葫芦，小青菜、剁碎，再加上一些面粉放一些葱，再加上适量的盐和一枚鸡蛋搅拌均匀后，等待锅中的油变热，这里的油可以采用宝宝专用的油，然后将蔬菜倒入锅中，慢慢煎成金黄色的饼状，为了防止太过油腻，可以用吸油纸帮宝宝把食物上的油吸掉，这种蔬菜饼非常适合年龄稍微大一点的孩子。 还可以把蔬菜榨成汁和面，做成面条 馒头等、
所以说很多时候不是孩子不想吃饭，而是因为有些食物确实引起不了他们的食欲，因为孩子还小，他们更多的是从主观上去判断食物好不好吃，而不会根据食物是否有营养价值选择食用，所以说很多孩子并不是抗拒绿色蔬菜，只是希望家长能够换一种方式做给他吃！
1.为了让孩子喜爱蔬菜，父母应当在餐桌上经常赞美这些食物，让孩子在耳濡目染中培养对蔬菜的感情。父母对各种蔬菜都充满兴趣，对各种风味都能欣赏，孩子便会受到影响，慢慢地接受各种蔬菜的新鲜口味。2.要引导孩子，这种引导不一定是给孩子讲大道理，最好是在连哄带骗”中让其养成良好的饮食习惯。3.在给孩子喂食前家长要先吃一点，而且得表现出味道好极了”的样子，让孩子眼馋。但是不能要求孩子一次吃得太多，这样反而会造成孩子对吃蔬菜的反感。当然这个过程要循序渐进，多鼓励和多表扬将有助于孩子逐渐养成吃蔬菜的良好习惯。