宝宝最好三岁开始用筷子，太小的孩子大脑发育不完善，不适合用筷子，而且过早过激的教育会挫伤孩子吃饭的积极性。而宝宝到了3岁，大脑和心智相对成熟，并且3岁正是儿童智力开发的关键时期，这时学习使用筷子有很多好处。
###一直挺发愁孩子学用筷子，觉得好难一事儿啊，就一直没教。
孩子5岁时一个亲戚家小女孩来玩，四岁多会用筷子了，虽然不灵活吧好歹能夹起来。我说你看妹妹都会用筷子了你还用叉子呢。结果我们孩子说我也会，拿双筷子用的相当熟练啊，把我惊着了。说是幼儿园学的，勺子数量有限，后打饭的小朋友就用筷子，也就学会了。
###我家宝宝是自己开始对筷子这样东西产生了好奇，我们就开始给她试着用筷子了，都不太记得是几岁了，差不多她在三岁左右已经能会用了，现在五岁半已经可以正确使用筷子吃饭夹菜。关于孩子几岁开始学筷子学其他，看孩子的好奇心跟兴趣，强逼他学习他会反抗，就跟我们大人一样，强逼我们的东西，我们也很反感。
孩子什么时候用筷子吃饭比较好？
作为一个中国人，从小开始学会用筷子吃饭，是老一辈人留下来的传统。所以，身为父母，我们在孩子到了一定的年龄之后，都会下意识的训练他们自己拿筷子夹菜，学会自己吃饭。那么，到底什么时候让孩子学习用筷子吃饭比较好呢？又该怎么去训练孩子呢？今天在这里和大家一起分享一下我在这方面的育儿经验。
3岁左右孩子的大脑和心智相对成熟，模仿能力也很强，大人做什么他们都喜欢模仿，因此这个时候让孩子学用筷子饭最好。
从皮亚杰的儿童心理学发展理论我们可以看出来，孩子早期学习知识是通过图式的方式，他会利用身体能够利用的一切资源来建立自己的图式。
什么是建立图式呢？
比如三岁的豆豆，跟着奶奶去菜市场，奶奶拿着一根黄瓜问
奶奶：豆豆，你要吃黄瓜吗，这是蔬菜哦？
豆豆：黄瓜？蔬菜？豆豆脑子里并没有一个清楚的认识
第二天奶奶又带着豆豆去菜市场
奶奶：豆豆，这是茄子，也是蔬菜哦！
豆豆：茄子？蔬菜？
满满的豆豆知道了，原来黄瓜，茄子都是蔬菜，于是他在脑子里画了一个圈，圈的名字叫蔬菜，圈里面有黄瓜，茄子，，，
孩子如何认知新鲜事物？
孩子的身体发展规律是由上到下，由内到外，先大关节运动，然后是小关节运动，这些是由孩子的神经发达程度决定的！
孩子什么时候用筷子？
孩子触碰物体是从大臂运动开始，等神经成熟后，孩子慢慢的才能由大臂转移到小臂，然后再慢慢的发展到手指，这是一个神经发展的过程，但是手指能熟练的握取东西还是需要神经系统继续发展，孩子神经发展成熟度时间不全一样，家长可多观察孩子的发展情况来决定，一般在孩子三岁左右，家长即可尝试让孩子使用筷子！
台湾儿童发展医学专家王宏哲建议：
如果是两岁左右的孩子，若他们想玩的话可以试试，不过要在大人监督之下，注意安全。但不用刻意要求孩子该怎么使用筷子，因为这个年纪，手指分化的动作还发展得不好，而筷子是一个需要五根手指头各司其职的活动。
如果是三岁左右的幼童，建议以练习其手部肌力与肌耐力、手指分化协调活动为主。
到四、五岁，再学正确的使用方法，会比较没有挫折感，姿势也会比较正确。
正确拿筷子的方法：你好，孩子什么时间使用筷子好，没有具体的时间段，主要是看孩子什么时候有意愿想用筷子，要遵循孩子生长发育，不可强求。我家宝宝2岁半已经可以用筷子夹菜夹饭吃。
