坐拥数万名中医认证的上医仁家,来回答这个问题。
题主的问题切中要害,我们都知道早餐对人体健康很重要,要吃的好且有营养,但是随着生活节奏的加快,我们的早餐反而是最伤害孩子身体健康的那一部分了。
(一)我家里两个孩子,老大快7岁,老二快3岁,我们早餐基本都是在家里做,大小6口人都在家里吃。早餐:1.小米粥或其它米粥(里面加红枣、葡萄干、枸杞、银耳、百合、山药等。早上熬粥用高压锅15分钟左右就好了,很快)。2.凉拌菜(红萝卜丝、白萝卜丝、黄瓜丝、土豆丝等,每天换一种菜)。3 .蒸鸡蛋羹或者清水荷包蛋(每人一份)。4.馒头、花卷、或者包子等(钢筋笼蒸加热)。5.饺子(自家包的饺子,冻在冰箱偶尔吃一次)。6.牛奶(有时喝),每天这些东西轮流吃。注明;老大有时早餐喝牛奶,老二每天早晚喝奶粉,其它人每天早餐稀饭,凉拌菜,馒头,鸡蛋。基本都是这几种式样,稀饭有时变化,凉菜每天换一种食材,家常菜,都非常爱吃,吃不腻。我早上有半个小时这些早餐就全部做好了。顺序;先熬粥,再切菜泼菜,最后加热馒头。
(二) (爱´∀‘爱)ノ (ง •̀_•́)ง 教你做凉拌菜,非常好吃爽口,很简单。1,萝卜刮皮切成丝,用白糖少量,盐少量,搅拌均匀。2,然后拍一、二瓣蒜,切点青辣椒碎,都放在菜上面,最后在菜的最上面放点红辣椒面。3,热锅放少量油,炸几粒花椒和干红辣椒一个,变色后捞出。4,热油少量加热泼在菜的蒜沫和红辣椒面上面,放一滴滴香油、醋、酱油少量搅拌均匀。早餐加在馒头里,菜加馍,非常好吃。晚餐也可以炒个热菜,做个凉菜,几分钟就搞好了,简单又好吃!不信你试试吧!早起床半个小时别在外面买的吃了,稍微辛苦下,省钱又方便,最重要的是安全环保,对孩子也好 。
(三)伤害孩子身体的事物;第一,油炸食品。第二,饮料。第三,超市的袋装食品和熟食。第四,返季节水果和蔬菜。第五,豆浆和蜂蜜等。促进性早熟的食物和蔬菜水果都不要吃了。第六,早餐不要给孩子经常在外面吃。第七,过夜食物最好不要给孩子吃。
呵呵!下面是我家平时吃的早餐饭菜。大桌子菜是家里来客人时做的饭菜,不是早餐。两个小孩是我家孩子,献丑了!
早饭对孩子来说非常重要,因为孩子在长身体,所以这几类早餐最好少吃。
清粥配咸菜
很多人喜欢早餐是清粥配咸菜,或者吃几块腐乳,以前条件不好,很多家里都是这样的搭配,但是这样的早餐没有营养。
清粥只有碳水化合物,而且还不够,因为是稀的,咸菜,不用说了,亚硝酸盐含量特别高,对孩子的身体发育没有一点好处,还容易致癌。自从孩子上小学以来,每天早上6:30起床给孩子做早餐是雷打不动的事情,哪怕晚上再晚,我也会把第二天早上给孩子要准备早餐的食材准备好,让孩子吃的饱饱的去上学。
我们都知道早餐在人一天中的重要性,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态,尤其是碳水化合物的摄取,他能最快的转化为能量被人体利用,尤其是学生,快速转化成为ATP后能被大脑利用。
可是,什么样的早餐其实对孩子的健康是有伤害的呢?我们来细数一下吧!
大家好,我是父母阅读,用书来跟孩子沟通,用心陪孩子成长,做阅读型父母。
最伤害孩子身体健康的早餐食物有哪些,你还在给孩子吃吗?
看到这个题目,我就想根据我的经验来分享下我几个真实故事给大家。
小时候的青菜小粥
80.70后肯定记忆犹新,每天起来,都有一碗热乎乎的白粥,配菜是青菜或者是走街串巷的豆腐佬来到家门口,妈妈用米或者是芝麻黄豆那些换的豆腐。条件稍微好点的家庭,妈妈会用面粉蒸几个馒头或者是烙饼。
我家是隔段时间才有豆腐或者是烙饼吃,记得我妹妹在吃早饭时,看见谁家有馒头或者饼,都会端一碗白粥去到别人家,希望能够分一点。
21世纪的三明治和面包牛奶
现在的孩子上学,家里面都会有提前买好的牛面面包三明治,对于上班族的妈妈来说,这是首选。
好的情况是直接下楼买早餐,油条,豆浆,粉,面……然后大人小孩赶时间,边走边吃。在武汉或者说是真个湖北,在那里住过的人都知道:在摇晃的公交车上吃热干面根本就是小儿科,一碗汤粉,在早高峰的公交上可以滴水不漏的吃完,是大多数人的绝技。
早餐不同地方有不同的习惯,没有绝对的有害健康,也没有100%对于任何人都安全的食物,最主要的是学会搭配,多样化,而不是一成不变天天就是那几样。
1. 对孩子健康有影响的食物:
一些长期油炸食品,如油条,不要经常吃,偶尔吃一些是没关系的。隔夜的饭菜,老人带孩子,为了节省,通常是把之前的剩饭菜重新加热然后一起吃,大人还好,孩子最好不要多吃。特别要注意的是方便面等零食,这些食品含有添加剂,对人的危害大家都知道。
2. 对孩子健康有影响的饮食习惯:
有时候不健康不是事物本身引起的,而是不好的饮食习惯带来的。早上起来就喝冰可乐,有的家长早上就直接带孩子吃加了辣椒的食物,或者其他刺激性食品。为了赶时间,直接在路上买茶叶蛋,馒头包子等边走边吃,这样是不利于消化的。
孩子如何正确吃早餐:
1. 固定时间
不能家长今天有时间就在家做好饭,悠闲且时间充裕的吃早餐,明天没时间了,赶在上学路上随便对付点,这样不规律的吃法,对孩子的胃不好。
2. 早餐不能和午餐一起吃:
有一项中小学早餐调查,33%的孩子没有吃早餐的习惯,孩子经过一晚的休息,如果没有及时补充营养对于身心发展都是不好的。
3. 营养搭配,易消化
就算不是早餐,日常孩子的饮食也应该丰富多样以保证孩子营养的摄取,而孩子的胃还在发育阶段,易消化的食物是最好的选择。
孩子的早餐是每个家庭的责任,愿所有的孩子都健康成长。
家里有电炖盅,有豆浆机,有养生壶,炖汤做粥或者米糊豆浆,都没有问题,然后再做点干货,早餐很快就弄好了,甚至晚餐也是到家就有的吃。
这些小机器都是当年冲动之下买来的,用了没几次,现在有孩子了,事情多,有这些别提多方便了,预约定时,或者晚上准备好早上起来点一下按钮,就做别的去,干的做好,这些也都自动完成了。
###陪读中,房子小,我要是起的早,孩子就睡不了了,早上一般就是面包,但是不买奶油的带馅的那种,普通面包片,煎个鸡蛋,培根,火腿,沙拉,牛奶,奶酪,这些基本每天都有,十分钟搞定,和孩子一起起床,他穿衣服刷完牙,我就弄完了。周末就出去换换种类,什么煎饼豆浆油条。水果坚果晚上回来吃,早上怎么快怎么来,有那功夫,让孩子多睡会
###显而易见,最伤害孩子身体健康的早餐就是去早点铺子买的早餐了。既然知道伤害孩子身体,尽量不要给孩子吃为好。
医生的建议
前几天孩子下眼皮发青,就特意带孩子去看了医生。医生诊断为脾胃不好,在正常思维下,应该要给孩子开点药调理一下。
可事实上,医生说脾胃是需要食补的,不是任何病都要吃药解决的。俗话说,三分治,七分养,药物只是辅助作用。
食补最好的方法就是多吃做的食物少吃买的食物。就这一句话,是医生的忠告。可事实上,很多家庭都很难做到,也许因为时间不充许,也许因为不愿做,也许认为买的东西好。不管什么原因,既然养了孩子,孩子的身体健康是家长最需要关心的问题,家长要引起重视才是。
首先我相信绝大多数家长都不会想给孩子吃伤害身体健康的食物的,所以能成为家里孩子早餐食物的内容,基本也不至于上升到最伤害”这个层面上去,只能说是有一些食物或者说是一些食物的组合不适合成为孩子的早餐内容,下面咱们分享一下,有则改之无则加勉嘛。
最不适合孩子的早餐
我出生在农村,但奶奶和妈妈把我照顾的很好,我一直有吃早餐的习惯,而且是在自己家里吃,这个习惯一直保持到现在,这也是我每天坚持给孩子做早餐的一大原因。
早餐非常重要,吃得好,孩子可以保持一天的良好状态。
我为孩子准备的早餐,一般选择易消化,蛋白质高的食物,尽量多样化。
什么样食物伤害孩子身体健康呢?其实大家都知道,自己家里做的营养早餐肯定比外面小吃摊的早餐来的健康,我们只要避免给孩子吃油炸的、过甜的、过冷的、不易消化的食物就好。