我家二宝在八个月体检查微量元素的时候也是缺铁。当时问医生要吃什么补充吗,医生也是叫食补。
动物肝脏,动物血,牛肉,瘦肉这些都是含铁比较高的肉类。动物肝脏特别是猪肝,有很多孩子不爱吃,包括我自己也不怎么喜欢吃。但是不吃又没办法啊。我是用这些方法做过孩子吃的:
1.猪肝泥煮粥。把猪肝剁碎成泥,放到粥里煮熟给孩子吃粥的时候就一起吃了。猪肝比较腥煮的时候放片姜,加一些瘦肉泥一起粥会更甜,孩子也会更喜欢吃。
2.煮汤。做成汤,孩子喝汤不吃肉也行,这样也可以补充一些了,虽说吃肉更好,但孩子实在不爱吃也是没办法了,就只能喝汤水来补充。
3.蒸。剁碎了蒸好拌饭或者拌粥,因为蒸的有汤汁比较鲜甜,孩子也会比较愿意吃。
不管是动物肝脏还是牛肉只要孩子不愿意吃的我都是煮粥,或者煮汤或者蒸。就是想办法让他们吃,小孩吃药补也不好,能食补就食补。我家宝宝除了对猪肝不是很愿意吃,像牛肉,动物血他们都挺喜欢的。牛肉对于缺铁性贫血还是蛮有效果的。