半岁前的婴儿不能吃蛋清。这是因为蛋清不易消化，容易引起腹泻，同时蛋清中所含的蛋白分子较小，可以直接通过婴儿的通透性较高的肠黏膜的消化屏障，进入血液中，使婴儿机体对异性蛋白分子发生抗原体反应，从而导致湿疹、麻疹等变态反应性疫病。　
　　　
　　为了满足婴儿生长发育的需要，及时给予辅助食品很重要。3个月的婴儿可以开始喂一些纯果子汁、青菜汤、萝卜水等，以补充婴儿的维生素及矿物质。5个月时，则可添加米汤、蛋黄等食物。蛋黄含铁质较多。容易消化，有预防贫血的作用。