育儿指南

牛奶蛋羹 牛奶蛋羹怎么做的

牛奶蛋羹怎么做的

牛奶蛋羹怎么做的

【用料】
    蛋黄1/2个,牛奶5克,肉汤10毫升。

【做法和提示】
    

    ◇把牛奶和肉汤一起加入蛋黄内,混合调匀后放蒸锅中上火蒸,用屉布盖好。
    ◇开始时用大火蒸,表面变白后改用微火蒸15分钟。