【用料】
    什锦谷类3汤匙，红枣2～3粒，蛋1个，冰糖少许。

【做法和提示】
    

    ◇将什锦谷类洗净，浸泡在水中2小时。
    ◇浸泡过的什锦谷类用小火熬煮并加入红枣。
    ◇待熟后再加入蛋汁，约加入后30秒再搅拌，最后加入冰糖即可。