【用料】
    鸡胸肉50克、粳米100克、牛奶100毫升、清鸡汤适量。

【做法和提示】   
    1.鸡肉蒸熟，撕成细丝。
    2.粳米淘洗干净，加适量水和清鸡汤煮粥，沸腾后加入鸡肉丝，转小火慢慢熬制。
    3.粥将成时放入牛奶，稍煮几分钟熄火即可。
小贴士
    由于高温烧煮会破坏牛奶的营养成分，因而，牛奶不要太早放入，稍煮一会即可。