月经不调和白带异常是女性常见的妇科病，月经不调者应多吃一些富含维生素A、维生素C和蛋白质的食物，多吃含铁丰富的食物和滋补性的食物，以免发生缺铁性贫血。白带异常者宜补充营养，增强体质，多吃健脾祛湿的食物，如山药、芡实、莲子等，忌食甜腻厚味、生冷瓜果。

  一、芝麻菠菜

  [材料]菠菜300克、白芝麻50克。

  [调料]酱油、味精、盐、姜汁、辣椒油、醋。

  做法

  1.菠菜洗净，放入沸水中焯烫，至颜色变深后立即捞起，过凉，捞出，沥水，切成长段，排入盘中备用。

  2.净锅加热，放白芝麻，转小火炒香，芝麻变黄后盛出，凉凉。

  3.将酱油、味精、盐、姜汁、辣椒油、醋拌匀淋在菠菜段上，再撒上炒熟的白芝麻即可。

  二、姜汁四季豆丝

  [材料]四季豆500克、姜丝20克。

  [调料]红椒丝、盐、植物油、辣椒油、白糖、味精。

  做法

  1.四季豆择洗干净，放入沸水锅中焯熟，捞出，沥干水分，切成丝，放入盆内。

  2.锅中植物油烧热，炒香姜丝后，将姜丝捞出，将油倒在四季豆丝上，加红椒丝、盐、辣椒油、白糖、味精拌匀即可。

  三、彩色四季豆

  [材料]四季豆100克、鸡蛋4个、胡萝卜150克。

  [调料]植物油、盐、番茄酱、味精。

  做法

  1.胡萝卜洗净，去皮，切成丁；四季豆去边筋，洗净，切成小丁；胡萝卜丁、四季豆丁放在大碗中，磕入鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀，腌渍备用。

  2.锅内植物油烧热，将裹有蛋糊的胡萝卜丁、四季豆丁倒入锅中炒，快熟时加入番茄酱、盐、味精炒匀，出锅即可。

  贴心提示

  四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经，有调和脏腑、安乔精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效，对女性调经止带有良好的功用。