酸奶是我最爱的食物之一,既营养又美味。但是,好多家长在给宝宝喝酸奶时,总是犯嘀咕:
可以给宝宝喝嘛?宝宝多大就可以喝酸奶?是所有的酸奶都可以给宝宝喝吗?
今天就来帮大家答疑解惑。

酸奶含有丰富的营养素(如蛋白质、多种脂肪酸、乳糖等)和必需的微量营养素(如钙,钾,锌,磷,镁,维生素A,核黄素,维生素B-5,维生素B-12)。
酸奶中的蛋白质来源于牛奶蛋白质,具有极佳的消化率和营养品质,提供肌肉增长和维持。此外,酸奶也是钙的主要来源之一,100克普通全脂牛奶酸奶可以提供儿童所需钙的约10%。
而且越来越多的证据表明,酸奶除了有利于生长发育之外,还发挥其他的有益作用。
对免疫系统有益
酸奶中乳酸的存在对于在婴儿中建立良好的免疫系统非常有效。经常食用酸奶可以从胃中清除引起疾病的细菌(腹泻,痢疾等)。
有益于胃病
酸奶中的乳酸有助于中和身体的酸碱平衡。这有助于防止胃部刺激和胃部问题。
有效治疗腹泻
酸奶不仅可以防止腹泻,还可以有效治疗腹泻。
在一项研究中已经证明,与仅接受治疗且没有酸奶的婴儿相比,喂食酸奶和标准腹泻治疗的婴儿恢复得更快。
有助于治疗UTI
酸奶有助于治疗婴儿的尿路感染。益生菌的存在有助于治愈感染,并在排尿时减轻灼烧感。
易于消化
可为乳糖不耐症的宝宝提供必要营养。美国国立卫生研究院表明,即使患有消化不良或乳糖不耐症,乳糖不耐受的儿童也应该食用酸奶。
什么时候可以给宝宝喝?
据美国儿科学会,宝宝在6个月大的时候就可以喝酸奶了。
6个月左右的时候,开始添加辅食,这时候可以让宝宝尝试喝酸奶,如果宝宝不喜欢,可以延后加入宝宝饮食。
需要注意的是,1岁以内的宝宝饮食应该以母乳或配方奶为主。宝宝一岁后,可以每天食用100ml益生菌酸奶,乳糖不耐受的宝宝,酸奶摄入量可以适当增加。

区分奶与奶饮料
并不是所有的奶”都是奶,一些含乳饮料因含有牛奶成分,就会被误认为是奶类,实则是饮料。

购买前看配料表
选择无糖原味酸奶,且蛋白质含量高于2.3%。2岁以下的婴幼儿,建议选择成分只有牛乳和发酵菌的发酵乳。
配料表中的食材是按照添加量的多少来排序的,位置越靠前,说明含量越高。
当你发现你选的酸奶中的糖的位置排在了前三位,那就说明含量非常高了。

除了警惕我们常见的白砂糖、蔗糖、葡萄糖等糖类,你还需注意无水葡萄糖、果糖、麦芽糖、果葡糖浆、玉米糖浆、麦芽糊精、蜂蜜等游离糖。
优先选择原味纯酸奶
现好多产品为提供口感和营养,在酸奶中添加果粒。果粒虽小,但对于3岁以下的宝宝来说依旧是有窒息风险的。
若你实在想添加,嘟妈建议你自己选择添加新鲜水果,但一定要切成小宝宝可接受的小颗粒或直接添加水果泥也是可以的。
宝宝<2岁选择全脂酸奶
美国儿科学会建议,2岁之前的宝宝不建议食用低脂或脱脂奶。
2岁前食用酸奶,酸奶中的脂肪建议不低于2.5g/100g;2岁后,如果宝宝奶类摄入较多或者较胖,可适当选择低脂酸奶。

1岁以下的宝宝食用酸奶时,不要通过添加蜂蜜来中和酸味,因为蜂蜜会导致1岁以下的宝宝肉毒杆菌中毒。
国外曾多次报道婴儿食用蜂蜜导致肉毒杆菌中毒最后死亡的案例。
刚从冰箱拿出来的酸奶,可以用温水浸泡一会儿或是在室温下放置1~2小时回暖,酸奶达到常温即可食用。温度过高,会杀死酸奶中的有益菌,同时影响口感。
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