今天和大家分享的这道辅食相当清甜可口,软糯香甜的应季南瓜加入雪梨后更加清甜不腻,淡淡的奶香味也让这道辅食更加吸引宝宝!除了口感细腻外,这道小饼做出来后软硬适中,9个月左右的宝宝即使没有长牙,也可以用牙龈配合舌头捣碎咀嚼,对于训练宝宝这一阶段的咀嚼吞咽能力来说正合适!
南瓜雪梨小软饼
食 / 材
雪梨 45g
南瓜 40g
配方奶 40g
低筋面粉 30g
工具:平底锅、蒸锅
熟练耗时:35mins
参考月龄:9个月及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
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40g南瓜洗净去皮,切成小块。
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冷水上锅,大火蒸15分钟。
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趁热压成南瓜泥。
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45g梨肉用擦丝器刨成细蓉。
没有擦丝器的话,也可以用刀细细剁碎。
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把南瓜泥、梨蓉和30g低筋面粉倒入搅拌碗里。
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加入40g配方奶后,搅拌均匀。
配方奶也可以用清水或者牛奶代替。
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热锅少油,舀入适量面糊。
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小火煎至底部凝固后,翻面。
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继续小火煎至两面微黄,即可出锅。
一次吃不完的可以密封后冷冻保存,吃之前用平底锅小火热1~2分钟即可。
