育儿指南

清甜中透着瓜香,见到这道辅食宝宝就会自己抓着吃

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今天和大家分享的这道辅食相当清甜可口,软糯香甜的应季南瓜加入雪梨后更加清甜不腻,淡淡的奶香味也让这道辅食更加吸引宝宝!除了口感细腻外,这道小饼做出来后软硬适中,9个月左右的宝宝即使没有长牙,也可以用牙龈配合舌头捣碎咀嚼,对于训练宝宝这一阶段的咀嚼吞咽能力来说正合适!


南瓜雪梨小软饼

食 / 材

雪梨 45g

南瓜 40g

配方奶 40g

低筋面粉 30g

工具:平底锅、蒸锅

熟练耗时:35mins

参考月龄:9个月及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝


做 / 法

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40g南瓜洗净去皮,切成小块。

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冷水上锅,大火蒸15分钟。


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趁热压成南瓜泥。


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45g梨肉用擦丝器刨成细蓉。

没有擦丝器的话,也可以用刀细细剁碎。

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把南瓜泥、梨蓉和30g低筋面粉倒入搅拌碗里。

- 6 -


加入40g配方奶后,搅拌均匀。

配方奶也可以用清水或者牛奶代替。


- 7 -


热锅少油,舀入适量面糊。

- 8 -


小火煎至底部凝固后,翻面。

- 9 -


继续小火煎至两面微黄,即可出锅。

一次吃不完的可以密封后冷冻保存,吃之前用平底锅小火热1~2分钟即可。



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