育儿指南

夏天宝宝的8道清凉食谱 夏天的清凉食谱

  一、炒绿豆芽

  原料:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。

夏天宝宝的8道清凉食谱

  做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。

  功效:清热解毒,疗疮疡。适用于火气过旺的宝宝。

  二、素炒豆皮

夏天的清凉食谱

  原料:豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。

  做法:豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。

  功效:补虚,止汗。适合多汗、自汗的宝宝食用。