扁桃体炎是扁桃体的炎症。其症状主要表现为咽痛、发热及咽部不适感等。专家指出，要彻底治疗扁桃体炎，患者除了要接受药物治疗之外，合理的饮食也是至关重要的。那么，扁桃体发炎吃什么好呢？

　　下面介绍几款食疗方法：

　　扁桃体发炎食疗：金银花粥

　　配制：金银花15克，大米100克，白糖适量。将金银花洗净，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖。再煮沸即成，每日l～2剂，连续3～5天。

　　功效：金银花有清热解毒、宣散风热、凉血止血的作用。

　　扁桃体发炎食疗：大力子粥

　　原料：大力子15克，大米50克，白糖适量。

　　制作方法：将大力子洗净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，每日1～2剂，连续3～5天。

　　功效：橄榄有清肺利咽、生津止渴的作I用，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血。