育儿指南

银耳别老是煮着吃了,宝宝更爱吃这种,好处还一大堆

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最近天气忽冷忽热,稍微一不注意就很容易感冒,我们家就不幸中招了。最先是黄爸开始打喷嚏,后来我也有点咳嗽,现在在家里我们俩都戴着口罩说话,生怕传染给小宝。

宝宝一旦染上咳嗽,最怕的就是连续几天都不见好。小宝上次咳嗽,竟然连他最爱的豆沙包都不喜欢吃了,一直没胃口吃饭,整个人都瘦了不少,一到晚上咳得就更加厉害了,经常睡不好,第二天就显得没精神。

如果宝宝只是在早晨或遇冷有些咳嗽,精神状况和吃奶量都正常的话,妈妈们就可以不必太担心;但宝宝咳嗽时一旦出现呼吸急促,并伴有发热、呕吐等症状时,妈妈们一定要及时带宝宝去医院,依照医生的指示用药。

特别注意的是,如果家里老人有抽烟的习惯,在宝宝咳嗽的时候一定要暂停一段时间,因为烟雾会刺激宝宝的呼吸道,从而加重咳嗽,同时也要保证清淡饮食, 不要吃辛辣或者生冷的食物,帮助宝宝尽快恢复。

适当吃一些有助于止咳的食物也能有效缓解宝宝的咳嗽症状。

妈妈们都知道银耳是个好东西,它被称为菌中之冠”,富含多种氨基酸和矿物质,不仅能增强宝宝的免疫力,更具有止咳化痰的功效,南瓜中含有丰富的锌,也有利于宝宝的生长发育。

平时我经常会拿银耳来炖红枣,时间一长,小宝都不爱吃了,但自从我发现了银耳这个新吃法,小宝每天都嚷嚷着要我做给他吃,说这是银耳馅的南瓜饼,味道可比普通的南瓜饼好吃多了。

银耳和南瓜的创意组合,让宝宝眼前一亮。

食谱名:银耳小包

参考月龄:12个月以上

1、准备食材:南瓜泥60克,中筋面粉100克,泡发好的银耳100克。

2、奶锅中倒入泡发好的银耳和500毫升清水,煮50分钟,煮至出胶。

3、将煮好的银耳倒入料理机,搅打细腻,倒出碗中备用。

4、在南瓜泥中加入中筋面粉,用筷子搅拌成絮状。

5、倒出在揉面垫上,用手揉成光滑的面团。

6、分成15克一个的小面团,将面团用手心搓圆。

7、用手掌压一下,再用擀面杖把面团擀成薄片。

8、在擀好的面皮中加入一勺银耳,像我这样一点点的包起来,包好后用手慢慢地捏成饼状。

9、平底锅中刷一层薄薄的油。

10、把包好的小饼放入平底锅中。

11、盖上锅盖,焖煎6分钟。

12、翻面再焖煎3分钟,煎至两面金黄熟透即可。翻面再焖煎3分钟,煎至两面金黄熟透即可。

13、完成啦!这款特别适合给宝宝当点心吃,它不会很甜腻,咬一口香香脆脆的特别好吃,妈妈们吃的话还可以适当加点儿糖调味,吃惯了银耳炖红枣,试试这道银耳小包也是非常不错的。

添加要领:

●妈妈们可以把南瓜换成其他宝宝喜欢的食材,如土豆、紫薯等。

●平底锅刷油放入包好的小饼后先不要起火,盖上盖子醒发20分钟,有助于让面团更加松弛。

黄妈说:

很多妈妈都不知道,在宝宝咳嗽的时候,妈妈们能做的可不止是带宝宝去看医生这么简单,还有很多其他事情都能让宝宝感觉更舒适:

1.妈妈们可以在家里放一个加湿器,湿润的空气会让宝宝感觉更舒服。

2.经常开窗通风,让宝宝有一个良好的呼吸环境。

3.多喝温开水,可以帮助宝宝稀释喉咙中的痰液。

4.多带宝宝出去走走,增强宝宝的免疫力。

学会这几招,轻松应对宝宝咳嗽。

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