育儿指南

孩子成长离不开6大营养物质,健康饮食应该如何吃?

孩子成长营养至关重要,那到底怎么样的饮食最合理科学呢?那就是平衡膳食。

首先您说离不开的6大营养物质,其实,孩子在生长发育的过程当中,所需的营养物质是很多的。人是通过各种食物来摄取营养素,现在把人类所有所需的营养素分为7大类分别是:

碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、水。

其中碳水化合物蛋白质脂肪属于三大供能营养素,维生素矿物质对我们的生长发育起到重要作用,而水更是我们人体最重要的物质,膳食纤维对我们的肠道健康起到至关重要的作用。下面我就说一下孩子成长遵循的原则如下:


1.6月龄婴幼儿喂养指南

(1)产后尽早开奶,坚持新生儿第一口是母乳。

(2)坚持6月龄内纯母乳喂养。

(3)顺应喂养,培养良好的生活习惯。

(4)生后数日开始补充维生素D,不需补钙。

5)婴儿配方奶是不能纯母乳喂养时的无奈选择。

6)监测体格指标,保持健康生长。

(1)继续母乳喂养,满6月龄起添加辅食。

(2)从富铁泥糊状食物开始,逐步添加达到食物多样。

(3)提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食。

(4)辅食不加调味品,尽量减少糖和盐的摄入。

(5)注重饮食卫生和进食安全。

6)定期监测体格指标,追求健康生长。

2·学龄前儿童膳食指南(2-5岁)

(1)规律就餐,自主进食不挑食,培养良好饮食习惯。

(2)每天饮奶,足量饮水,正确选择零食。

(3)食物应合理烹调,易于消化,少调料、少油炸。

(4)参与食物选择与制作,增进对食物的认知与喜爱。

5)经常户外活动,保障健康生长。

3,学龄儿童膳食指南(6~17岁)

(1)认识食物,学习烹饪,提高营养科学素养。

(2)三餐合理,规律进餐,培养健康饮食行为。

(3)合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料。

(4)不偏食节食,不暴饮暴食,保持适宜体重增长。

(5)保证每天至少活动60分钟,增加户外活动时间

孩子成长离不开水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质七大营养物质,而不是6大营养物质。

按照《中国居民膳食指南》对特殊人群健康饮食指导意见:孩子的健康饮食分为婴幼儿(6~24个月)、学龄前儿童(2~5岁)和学龄儿童少年(6~18岁)三个阶段,各有侧重,原则各有不同。下边分别简要做下叙述。

一,2岁前婴幼儿的健康饮食原则

1,应继续坚持母乳喂养,从第七个月起逐渐添加辅食。

2,从富含铁的泥糊状食物开始,逐渐添加达到食物多样。

3,提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食。

顺应喂养:是在顺应养育模式框架下发展起来的婴幼儿喂养厂模式。它的要义是:父母负责准备安全、有营养的食物,并根据婴幼儿需要及时提供,并创造良好的进食环境,而具体吃什么、吃多少,则应由婴幼儿自主决定。在喂养过程中,父母要及时感知婴幼儿发出的饥饿或饱足的信息,充分尊重婴幼儿意愿,耐心鼓励,但不强迫喂养。
通过饮食来获取必须的营养素,首先我们要知道宝宝所必须的六大营养素是什么?有哪些?根据营养学的观点,这六种营养成分是:钙、铁、锌、DHA、维生素A、维生素C!补充这些营养物质并不是很难的事情,我是这么做的!

1、母乳喂养为主!在宝宝一岁半之前我们都是采取母乳喂养的方式,六个月后加了一些辅食,主要是婴儿米粉和婴儿面条!母乳喂养媳妇要是需要补充各种营养成分的,除了日常的肉类、干果、蔬菜、水果、牛奶以外,我们还喝了孕妇奶粉,吃了孕妇钙片!

2、辅食营养要均衡!在第一条中我已经说过,我家宝宝主要的辅食是面条和米粉!这两种辅食我们都选了很多种口味的!有机的、富含DHA的、富含钙铁锌的、富含多种维生素的,每一种都很全,我们是顿顿换着吃,所以宝宝发育的很好!

3、干果助力!除了母乳和辅食之外,我们还给宝宝做了各种干果营养餐,一岁半之后我们把干果弄成小颗的喂!核桃、开心果、巴旦木、夏威夷果这些常见的都喂过!还有一些果干,葡萄干、蔓越莓干等!

4、水果必不可少。我家宝宝六个月后就开始吃水果,最开始是牛油果、蛇果和香蕉,最后橙子、橘子、苹果、梨子、龙眼、车厘子、草莓等都有喂!

以上就是我的个人经验,我们带孩子也不是特别费劲,在吃的方面也比较自然。希望能够帮助到你!如果有什么疑问,可以留言交流!谢谢!

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孩子的健康成长,丰富的营养物质是必不可少的。这里所说的6大营养物质还不是很完全,应该说是7大营养物质,其中就包括:蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质,水和膳食纤维。

其中我们让孩子摄入的营养物质一定是优质的,比如说优质的蛋白质,像鸡蛋,牛奶,大豆,和瘦肉类(牛羊,鸡鸭鹅),而劣质蛋白包括加工肉类(火腿肠,炸鸡,咸肉等)。优质的脂肪是不饱和脂肪比较好,比如适量的植物油,橄榄油,核桃油,玉米油,亚麻籽油等等,而劣质的脂肪就是动物肥肉都是饱和脂肪导致发胖,油炸食品等。优质的碳水化合物是粗杂粮,杂豆,果蔬等等,劣质的碳水化合物是长期吃精制的米面食物。

那么孩子的饮食搭配怎样比较合理呢?

根据中国居民膳食指南2016版,给不同年龄孩子的膳食搭配量是不一样的,但总体的原则是,每天三餐要有一份主食(优质碳水),一份蛋白质(优质蛋白),一份蔬菜(绿叶蔬菜比较好,尽量的多样化)。同时建议每天上午下午都有加餐,减少饥饿感。

大量的果蔬可以提供丰富的维生素和矿物质,优质蛋白肉类可以提供脂溶性维生素,蛋白质,和矿物质钙,镁,铁等。优质碳水主食可以提供丰富的膳食纤维和B族维生素,同时提供糖分。

平时要适当增加水分的摄入,水是人体代谢必不可少的,缺少水分很多代谢都无法正常运行。

总之,膳食搭配一定要做到一天三餐(一份主食,一份蛋白,一份蔬菜)和上下午的加餐(奶制品,水果等),尽量保证食物的多样化,对孩子的营养均衡是非常重要的。

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微量元素的缺乏就和维生素的缺乏一样,是一种普遍现象。不同微量元素对宝宝有不同作用,不足时可能会引起相应的症状。

父母需要对宝宝身体内的微量元素有一定的了解

婴儿出生后三至四个月,体内储存的铁元素基本耗尽了,仅仅靠母乳和牛奶已经满足不了她们生长发育的需求了,这时候妈妈要给孩子补充一些含铁丰富的食物。

铁剂只有少数患有缺铁性贫血的宝宝才需要服用。

一般的孩子,妈妈在制作辅食的时候食用铁锅,并适量放一点点醋,让铁锅溶出微量的铁元素,就可以满足宝宝的正常需求。也可以给宝宝吃一些富含维c的水果汁,比如黄瓜汁,胡萝卜汁,番茄汁等等

并不是每个年龄段的孩子都需要补钙,比如能自行咀嚼进食,能吃块状食物,能在阳光下自由奔跑的孩子,一般不需要补钙

对于两周岁以内,因为咀嚼和消化能力有限,食物比较单调,户外活动相对较少的宝宝,最好补充一定量的钙剂和鱼肝油。

有些父母在牛奶中加钙,再给孩子服用,其实没有必要,牛奶本身就是高钙饮品。正确的应该是,在两餐中间给孩子服用钙剂

宝宝缺锌要注意了,会导致孩子出牙慢,长蛀牙,长不高,免疫力差等等

营养专家指出:太过精致,过度加工的食物是儿童缺锌的罪魁祸首。可以多给孩子吃一些粗加工的食物。一般孩子在食物中就可以获得。

特别建议要断奶的宝宝,锌剂不要在饭后立即服用,可能会被化合掉,达不到补充的目的。正确方法是两餐之间服用

一般孩子不需要补,碘多碘少都有害。一般孩子正常吃饭就可以,不要挑食,尽量做到食物多样化就可以

补硒对孩子眼睛发育非常重要,硒还能大大提高宝宝免疫力。补硒不可以过量,一般食补最为稳妥。现在有加硒的食盐售卖,也有很多食品中也含有硒,不需要特别补充

感谢邀请????????

对这个领域比较陌生,但有一点需要提一下。

无论大人还是孩子,健康首要因素需要顺应自然。也就是说,进化500万年的人类同样是大自然的一份子。从生活起居到饮食结构,这500万年,已形成基因。人体五脏六腑四肢百骸几时工作几时调理,吃什么补充什么已形成自然规律。

日出日落,人体阳气升起到回归,这是作息时间。

春耕夏耘秋收冬藏,大自然给予我们各类食物。

兜了一大圈子,要说的是,

悠着点,别太累,按时吃,到点睡。不要为了美早晨洗澡洗头,头部诸阳之首;不要为了美早春就穿九分裤,脚踝内测三指处为命门之火;不要为了美露脐漏腰,肚脐有神厥穴,腰部有肾俞穴; 水果虽好,不要吃反季的;健身、瑜伽虽好,不要在傍晚;饮料果汁虽好,但是酸性的;年轻虽好,但不是用来造的;疼爱孩子虽好,但终归会离开你的怀抱的。

分享快乐,Uyang生活!

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维生素A:

维生素A缺乏多见于2-5岁儿童,少见于成人。儿童在断乳或无条件乳类喂养时,由于普通的面粉中不含维生素A,极其容易造成维生素A缺乏,缺乏维生素A会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类。

维生素B

维生素B处于生长发育中的孩子们,好动,活动量增加,要及时增加与热量代谢相关的维生素B族,其中维生素B1被称为大脑及肌肉的维生素,维生素B2在食物加工时极其容易损失。富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。它是一类水溶性维生素,大部分是人体内的辅酶。

维生素C

维生素C影响儿童牙齿、骨胳的形成,缺乏后可使牙齿、骨胳变得脆弱,容易发生损伤和折断。因此儿童缺乏维生素C可以影响牙齿的生长和骨胳的形成。

维生素D

维生素D是一种特殊的维生素,帮助钙的吸收,能有效地促进骨钙化,促进成骨。

一般的食物维生素D含量不丰富。含量较多的食物有海产鱼类、蛋类和黄油。维生素D强化食品多为奶类食品和婴儿食品。近年来多数城市采用鲜奶强化维生素D的摄入。

卵磷脂卵磷脂是大脑必要的活性物质。儿童和青少年从膳食中补充适量的卵磷脂可提高智力卵磷脂主要含于大豆和鸡蛋蛋黄。食用蛋黄等食物即可以满足人体正常的需要。每日食用1~2枚鸡蛋,可满足人体对它的需要,其效果优于服用从植物中提取的卵磷脂。

钙的食物来源:

钙是儿童生长发育最重要的常量元素之一,儿童生长发育阶段必须摄入充足的钙,以保障儿童旺盛的骨骼生长需要。

几乎所有食物中都含有钙,但钙含量相差很大。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类,乳制品中的钙吸收率也很高;其次是蛋类、尤其是蛋黄中钙含量高。

铁是人体必需的微量元素,铁的缺乏是发展中国家最主要的营养问题,儿童及妇女尤为明显。食品中含铁量最高的为黑木耳、海带、动物血液和肝脏。其次为肉类、豆类、蛋类和绿叶蔬菜乳类中含铁量少。母乳铁含量虽不多但吸收率高达50%。因此有母乳最好还是母乳喂养。

锌在儿童生长发育阶段有极重要的作用,长期的锌缺乏与儿童生长发育有关已得到充分的证明,提醒年轻的父母亲给孩子准备食物时,别忘记准备一些含锌丰富的食品。动物性食物含锌丰富且吸收率高。每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20~50mg之间。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编着的食物成分表”已列出我国部分食物的锌含量。

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健康饮食就是营养均衡,种类丰富,让孩子自己选择喜欢的食物,不要过分强迫