上班族妈妈平时没时间给孩子做饭，做饺子放冰箱冷冻，交代老人煮一下就可以非常方便

这个饺子里蛋白质有虾仁、猪肉、鸡蛋，蔬菜有韭菜、胡萝卜、黑木耳 品种多味道也很好，

家里的老人没有那么多花样给孩子做吃的，我们就辛苦点晚上或者周末一次做多点冷冻好放冰箱，老人做起来就很方便了

你也可以根据需要调整里面食物的搭配

我这次用面包机来搅拌肉馅上劲，你们没有也可以用筷子手动搅拌上劲。这样肉馅成团口感也会比较好，加水的目的是让肉馅吃起来没有那么柴，会有点嫩滑的口感

做饺子馅菜一定要最后放入，如果有些菜很多菜汁，你可以把菜汁挤出来，把菜汁当水打进肉馅里。一般人都是把菜汁扔掉的个人觉得有点浪费。

香煎三鲜饺子

参考月龄

12个月以上

（对以下食材不过敏的宝宝）

食材清单

THE FOODS

猪肉200g（8分瘦2分肥）

鸡蛋2个

水15g

胡萝卜20g

泡发的黑木耳20g

虾仁100g

韭菜100g

植物油10g

1

猪肉清洗用姜片腌渍去腥，切成末备用

2

肉末放入面包机加15g水搅拌，水分两次倒入，吸收好以后再加下一次

3

木耳泡发好、胡萝卜切末

4

鸡蛋炒好备用

5

肉已经打出粘性就可以加入鸡蛋、胡萝卜、木耳碎10g植物油

6

继续搅拌，如果不想鸡蛋太碎可以最后加入

7

虾仁去虾线、姜片腌渍去腥、对半切两段

8

将虾仁还有韭菜放入面包机继续搅拌2分钟这样的状态即可

9

准备饺子皮放入肉馅加一颗虾仁，周围沾水对半粘合即可

10

做好是这样的，这里的材料能做几十个，剩下的部分冷冻保存

11

锅里加油两面煎成金黄色

12

加水煮一下就可以了

小小碎碎念

1、 猪肉最好带点肥肉 但是也不要太多了

2、 可以把虾切小一点，根据个人喜好定

3、 可以把饺子做小一点就可以给小一点的宝宝吃了

图文：小小

编辑：Ring

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