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「臭宝妈月子餐」产后第六天,改善产后腰酸腰痛首选这道汤 月子里腰酸背痛

产后第六天晚餐食谱

产后的妈妈除了精神疲惫,偶尔还会出现一些腰酸腰疼的情况,本来以为生了宝宝以后身体便会轻松很多。

但是由于产后身体未能痊愈,又要日夜不停的照顾哺育宝宝,妈妈们怀孕时的那种腰酸腰痛的感觉便阵阵袭来。

今天要跟大家分享一道,有助于改善产后妈妈们,腰酸腰疼等情况的,一道汤品,山药菌菇鸡汤,山药味甘性平,不燥不腻,具有调节肠胃、补肾强腰、防止产后腰酸、腰痛的作用。

月子里腰酸背痛

除了山药,今天我们还准备了一种适合妈妈们食用的食材苦瓜,它具有清热解毒下火,促进子宫收缩的功效,所以今天搭配的菜品是苦瓜炒蛋加清炒菜心。

不过值得注意的是,产后虚弱的妈妈们以及不喜欢苦瓜苦味的妈妈们要慎吃,以免引起恶心反胃。

产后第六天晚餐:

山药菌菇鸡汤+苦瓜炒蛋+菜心

「臭宝妈月子餐」产后第六天,改善产后腰酸腰痛首选这道汤

材料:

山药菌菇鸡汤: 斩块土鸡适量(我用的炖盅比较少,只能放少量的鸡块,容器比较大的话,可以用半只一只都都可以) 山药 香菇 茶树菇(菌菇要是用干的需要提起泡发,我用的是新鲜的) 红枣 枸杞

苦瓜炒蛋: 苦瓜 鸡蛋 彩椒(因为彩椒基本上是用来配色没有辣味,所以可以适量用些)

清炒菜心: 菜心

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山药菌菇鸡汤

首先将鸡斩块,根据容器取适合的量出来。

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山药去皮切滚刀,菌菇洗净切好备用。

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烧开水,鸡块下锅焯水,放少许的料酒去腥。

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焯过水的鸡肉清水冲洗干净之后放入炖盅里面,把其他的材料也倒进去。

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加入足量的清水,盖上盖子上隔水炖锅。

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按下煲汤键,煲2个小时。

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煲了两个小时的山药菌菇鸡汤,汤喝起来清淡不油腻,鸡肉吃起来也很鲜嫩适口,非常适合产后有腰酸腰疼等症状的妈妈们食用。

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苦瓜炒蛋

苦瓜切片。

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放入适量食用抓一下(我用的是本地苦瓜,特别苦,不能承受苦瓜苦味的建议选那种青色的大苦瓜,那种苦瓜的味道没什么苦味。)

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把腌过的苦瓜里面的苦水挤掉,一小块彩椒切丝,鸡蛋打散。

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油锅热了以后把鸡蛋液倒进去。

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一般像这个样子就可以关火把鸡蛋划散出锅了。

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这样鸡蛋就会比较嫩。

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锅里再放适量的底油,将苦瓜和彩椒放进去翻炒。

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苦瓜熟了以后把鸡蛋放进去继续翻炒,然后放点盐,调味出锅,苦瓜腌的时候盐不要放太多。 炒的时候只要再放一点点盐就可以了,因为苦瓜是腌过的已经有味道了。

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炒好的苦瓜炒蛋。

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菜心洗净切段。

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放适量的食用油,油锅热了以后把菜心放进去翻炒,熟了就可以调味出锅。

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炒好的清炒菜心。

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摆盘准备开饭。

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我觉得我用的这种迷你炖盅其实炖出来的汤不仅味道好,而且量也比较足,关键是还不会浪费,一锅汤大概有满满的两三小碗,完全够妈妈吃了。

汤每餐炖新鲜的,千万不要怕麻烦炖一大锅吃几天,这样不仅味道口感不好,营养价值也是大打折扣。

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今日宵夜点心要跟大家分享的是:

南瓜布丁+水蜜桃

产后的妈妈们因为经常要起夜给宝宝喂奶,所以睡眠质量很差,而南瓜有促进睡眠健脾和胃的功效,所以今天的宵夜就跟大家做一道南瓜布丁。

搭配的水果是水蜜桃,它不仅能够及时帮助妈妈们补充喂奶流失的水分,而且它含铁量也比较高,能够促进血液中铁的形成。

同时它富含纤维素和维生素,可以改善产后水肿,水蜜桃正是当季水果,所以产后的妈妈们可以多吃些水蜜桃补充身体水分。

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材料: 南瓜 鸡蛋 牛奶 白砂糖

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南瓜切片,晚上煮晚饭的时候就可以顺便蒸在饭上。

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蒸熟的南瓜。

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南瓜放入料理机中加入120毫升的纯牛奶。

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启动料理机打成汁。

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打好的南瓜汁倒入打散的鸡蛋液里面。

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搅拌均匀然后过筛。

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过筛了五遍的布丁液。

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盖上保鲜膜戳几个洞,开水上锅蒸8分钟,然后再焖八分钟以后才揭开盖子。

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蒸好的南瓜布丁。

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祝妈妈们吃完以后可以安心的睡个好觉!

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