眼看着秋天就来了，秋风刮的乎乎的，天气干燥的感觉喝多少水都不够，嗓子不舒服，皮肤干燥，浑身都不舒服，大人还好，这不一不留神，宝宝就跟着干燥上火了。
所以，这秋季清热去火的辅食必须得跟上哦~像是一些比较爽口的食材，黄瓜、丝瓜、冬瓜等，得安排上哦~
黄瓜这时候就得吃点啦，别看它便宜，几块钱就能买好几根，但是它的营养可不能小觑哦~
黄瓜中富含蛋白质、钙、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素，而且还能滋润皮肤哦~
除了生着吃，还可以做成水水润润的疙瘩汤，清清爽爽的，宝宝稀溜溜的就吃进肚子了。
今天的疙瘩汤不是一般的疙瘩汤哦，看，我用紫薯和山药切成小丁，煮熟裹上面粉，煮上一碗，颜色漂亮，光看颜值，就想入口了~
最后配上芝麻海苔肉松增加味道，既能饱腹，还能补充水分，宝宝喝上一碗，舒舒服服的，健脾养胃还能补铁呢~
这么有意思的辅食，赶紧试试吧~
包心疙瘩汤
食材：紫薯60克、山药30克、黄瓜20克、胡萝卜20克、面粉30克、芝麻海苔肉松适量
是否搭配主食：作为宝宝的一餐饭
参考月龄：10个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
- 1 -食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：紫薯60克、山药30克、黄瓜20克、胡萝卜20克、面粉30克、芝麻海苔肉松适量。
- 2 -
黄瓜和胡萝卜去皮，切成小丁，备用。
- 3 -
紫薯去皮，切成小丁，差不多1cm长的小丁就可以了~
- 4 -
山药去皮，切成小丁。
- 5 -
烧开水，将山药放入开水中，煮3分钟，稍微煮熟，不要煮的太过哦~
- 6 -
然后再把紫薯放入开水中，煮3分钟。
- 7 -
捞出沥一下水分，在紫薯丁中加入20克面粉。
tips：捞出来的时候，最好用漏网捞出来，这样水分能少一些，如果水分太多的话，倒入面粉后，很容易出现成坨，那样就不好搅拌了~
- 8 -
用勺子轻轻搅拌，使紫薯丁都粘上面粉，形成小疙瘩~
- 9 -
同样的，捞出山药丁，倒入10克的面粉，混合搅拌，做成山药丁。
- 10 -
锅中倒入适量的清水，先把胡萝卜倒入锅中，煮2分钟，煮软。
- 11 -
再把黄瓜丁倒入锅中，煮2分钟。
- 12 -
把山药疙瘩倒入锅中。
- 13 -
紫薯疙瘩也倒入锅中。
- 14 -
用勺子搅拌开，再煮5分钟就可以出锅了~
tips：下锅之后，就要轻轻搅拌哦，避免粘锅底哦，搅拌的时候不要太用劲，不然裹在紫薯和山药的面粉，就会被刮掉的呢~
- 15 -
最后撒上芝麻海苔肉松，就可以开吃了~
-16-
软软糯糯的，呼啦啦喝上一碗，一餐饭就搞定了，既能补充水分，还能健脾养胃促消化，秋天绝对少不了呢~
作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号宝宝营养辅食”即可获取。