育儿指南

小娃娃不爱吃菜?这些你都知道吗

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欢迎来到宝妈带娃儿,很多小孩在成长过程中都会可能会出现不爱吃菜的情况,不爱吃菜就好像是娃娃的通病一样,为了让娃娃喜欢吃菜,很多家长也是绞尽脑汁的想办法,但是却收效甚微,那么本期宝妈带娃儿就给大家支招来了,一起来解决这个问题

小娃娃不爱吃菜?这些你都知道吗

小孩为什么不爱吃菜?

娃娃不爱吃菜不一定就是故意跟父母作对,有可能有以下原因:

菜本身的问题

如菜太老,娃娃咬不碎;菜有怪味,口味不佳等;

养育方式的问题

如所选菜品种有限;父母本身不爱吃菜;父母无意中对某些菜发表了不恰当的意见,影响了娃娃的喜好等

小娃娃不爱吃菜?这些你都知道吗

小孩不爱吃菜会有什么坏处?

容易发生便秘情况

如果不吃菜,纤维素摄取不足,对肠壁的刺激性小,致使肠肌蠕动减弱,粪便在肠道停留的时间过长。因而,小孩经常发生便秘,并将粪便中的有毒成分吸收到血液,影响正常的新陈代谢,容易生病。

破坏肠道环境

菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长,抑制有害菌繁殖。如果经常不吃菜,就会破坏肠道内有益菌的生长环境,影响肠道对营养的吸收功能。

维生素C摄入不足

菜是维生素C的主要来源,而维生素C对小孩的发育有很大影响。它可促使钙质沉积,是正在快速生长发育中小孩的牙齿及骨骼健全发育的必需营养素。如果经常不吃菜,就会出现牙髓出血、牙髓炎,骨骼松软、易断以及皮下出血和身体感染等表现。

小娃娃不爱吃菜?这些你都知道吗

维生素A摄入不足

黄绿色菜是β-胡萝卜素的丰富来源,β-胡萝卜素可在人体内转变为维生素A。缺乏维生素A后,会影响小孩的视力、皮肤、黏膜等功能,以致发生夜盲症、皮炎或反复呼吸道感染。

热能摄取过多

进餐时不吃菜,不容易产生饱足感,常常会使小孩不知不觉地热能摄入过多,引发身体肥胖,影响成年后的健康。

让娃娃吃菜这些原则要知道

从小让小孩爱上菜

菜不仅只是含有丰富的营养,而且它还能在咀嚼中给小孩提供丰富的口感体验。国外饮食心理方面的专家研究认为,菜鲜脆、辛烈、清苦等诸般滋味,与幼儿日后形成良好的性格及很强的环境适应能力有密切的关系,拒绝菜的幼儿往往有不愿意接受周围环境的倾向。一般而言,幼年时对食物的种类尝试得越多,成年后对生活的包容性就越大,适应环境的能力也越强。这一点对于我国更为有意义,因为我国的饮食以丰富多彩而著称。因此,父母不可在娃娃吃菜的问题上听之任之。

小娃娃不爱吃菜?这些你都知道吗

告诉小孩多吃菜的益处

不误时机地告诉小孩多吃菜有什么好处,不吃菜会引起什么不好结果,并有意识地通过一些故事让小孩知道,多吃菜会使他们的身体长得更结实,更不容易生病。

吃菜要先茎后叶

大多数小孩不爱吃菜,是由于小时候被成团的菜叶卡住过喉咙所致。因此,妈咪给小孩添加菜时,选择菜要按照先茎后叶的原则,避免小孩被多纤维菜卡着,特别是芹菜这样的菜。可先选择一些纤维相对较少的菜让小孩尝一下,再逐步过渡到吃茎多的菜。

不强制小孩吃不喜欢的菜

避免小孩日后不吃菜的最有效的方法,是在1岁以前就让他们品尝到各种不同口味的菜,打下良好的饮食习惯基础。一些有辣味、苦味的菜,不一定非强制小孩去吃,包括味道有点怪的茴香、胡萝卜、韭菜等,以免严重地伤害小孩的心理。

从兴趣入手培养小孩喜欢菜

培养小孩对菜的兴趣,对菜产生唯美的感官认识。儿童心理专家认为,乡下的娃娃几乎很少有厌吃菜的现象,就与从小形成的这种意识相关。妈咪可通过让小孩和自己一起择菜、洗菜来提高他们对菜的兴趣,如洗黄瓜、西红柿或择豆角等。吃自己择过、洗过的菜,小孩一定会觉得很有趣。

小娃娃不爱吃菜?这些你都知道吗

怎样让小孩喜欢上吃菜

将菜做成汤或沙拉

番茄酱、一些沙拉调料和墨西哥蘸酱是为数不多的由菜制成的调味品,当然吃饭时来碗汤也是很美味的.在菜中拌入生姜、酱油、米醋、日本料酒和芝麻油,你就可以自制健康的菜沙拉.每半杯相当于一大盘菜.

藏菜法

将菜如菜心、芹菜、藕、菠菜等洗净,放入煮开的水中煮数分钟,捞出后根据口味做成咸鲜味、糖醋味等。这种方法能保持菜的嫩脆特点。另外,水氽过的青菜或荠菜还可以用作包馄饨或饺子的馅料,一般娃娃都可以接受。

荤素合一法

有些娃娃不喜欢胡萝卜的气味,可将胡萝卜与肉一起煮,不仅味道好,而且有利于胡萝卜素的吸收。制作荤素肉丸也是个好办法:将肉糜与土豆泥、胡萝卜泥混匀后制成肉丸子,还可以做成红烧味,颇受娃娃喜欢。此外,将水氽过的青菜与红烧肉一起煮,萝卜与羊肉一起煮,都是好吃的菜肴。

解决养育方式的问题

父母以身作则。父母挑食偏食的习惯,常常会影响到娃娃,因此父母要尽早克服挑食偏食的习惯,带头吃多样化的食品,帮娃娃养成良好的饮食习惯。

小娃娃不爱吃菜?这些你都知道吗

强调菜益处

平时父母应该多讲解吃菜的好处,不要随口批评某某菜不好吃。因为娃娃尚未具备独立判断的能力,父母的话常常成为他们去从某种菜肴的依据。

喝”菜

果汁在各餐馆都很红火不是没有道理的———果汁可以提供美味方便的菜汁,这是你日常吃菜的另一好选择.但要警惕其中添加了过多的糖、调味剂,甚至还包括奶制品,因为它们都能使菜汁的卡路里急剧提高.

好了以上就是宝妈带娃儿分享给大家的关于小孩不爱吃菜的问题分析和解决方法了,希望对大家有所帮助,喜欢的话可以关注宝妈带娃儿,以后会持续为大家分享育儿方面的知识,感谢你的阅读,我们下期再见