胡萝卜被称为东方小人参”。它可以健胃消食，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等。

好处可是大大的。妈妈们做辅食，做菜什么的，都想要加点胡萝卜给孩子补充营养。

但是无可奈何，有些人天生就很反感胡萝卜。

特别是孩子，纵使家长百般哄劝，万般利诱，却都屡屡败下阵来！

别急！！！

即使宝贝不喜欢胡萝卜有千万种理由，但是让TA爱上吃胡萝卜只需要一道辅食——胡萝卜太阳蛋！

所以芽妈要上食谱啦！！

胡萝卜太阳蛋

食材：橄榄油适量，盐适量，胡萝卜半根，鸡蛋1个

是否搭配主食：需要搭配主食

参考月龄：12个月以上

难易程度：容易

图文教程

1、将胡萝卜去皮。

2、胡萝卜切丁。

PS：胡萝卜一定要切成细小丁块，否则宝宝不易咀嚼和消化呢！

3、锅中倒入适量橄榄油。

4、倒入胡萝卜丁干煸。

5、在碗中打一个鸡蛋。

6、加入适量的盐。

PS：宝贝的饮食要尽量清淡哦，所以食盐一定要适量添加，甚至是微量添加，如果宝贝饮食没那么挑剔，不放盐是最好的呢！

7、将鸡蛋打散。

8、加入水后继续调散。

Ps:蛋液加水后要打透，这样才会滑嫩哦！

9、将调散的鸡蛋放上蒸锅蒸熟。

10、撒上干煸好的胡萝卜碎。

胡萝卜加鸡蛋，两者搭配可以为宝贝的身体提供充足的营养成分。

而鸡蛋中丰富的卵黄素搭配胡萝卜中的维生素，非常适合宝贝食用，有很好的健脑、护眼功效呢。

所以这么有营养而且还吹弹可破的太阳蛋！

怎么能让宝贝错过呢？妈妈们快来试试看吧！

小贴士

胡萝卜虽然营养丰富，但是妈妈们给宝宝喂食胡萝卜也不能过量。

不然会导致宝贝会患高胡萝卜素血症，皮肤就会发黄。

严重者黄染部位可遍及全身，同时宝宝可能出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。

建议每天不要超过80g。