最近很多麻麻都私聊我，说自家的宝宝死活不肯吃饭，好害怕缺乏营养，所以我来推荐几款特别适合夏季的明星辅食，让宝宝在炎夏也能吃得香香，身体棒棒。
一：泥糊状 6-9个月
宝宝接触辅食之初，为了让宝宝更好地适应母乳或配方奶以外的食物，液体形态泥糊状的辅食，最适合，容易被宝宝接受，还能帮助宝宝练习吞咽。
宝宝一开始（6-7个月）处于吞咽期，还不会咀嚼，只会吞咽，因此比较稀的泥会更适合宝宝，比如稀米糊（铁强化）、酸奶（无糖为佳）。
第一天：喂1勺，观察宝宝有无不良反应
第二天：再喂1勺
第三天：喂2勺，之后慢慢增加
等宝宝适应了液态的食物后，大约在7-9个月的时候，就进入了蠕嚼期，即用舌头将质地柔软的食物碾碎再吃下去，所以这个阶段的泥糊可以干一点，以软烂为标准，比如烂面条、鱼肉、土豆泥等。
喂的过程中，要给宝宝一点碾碎食物的时间哦，吃完一口再喂第二口，让宝宝充分品尝到食物的初始味道。
明星食谱推荐：①：牛油果南瓜火龙果泥
推荐理由：南瓜和火龙果带有天然的甜味，宝宝更易接受。
材料：南瓜（20g）、1/2牛油果、1/2个火龙果
做法：
南瓜去皮煮软后，放至常温牛油果和红心火龙果分别去皮，切成小丁将南瓜、牛油果、火龙果一起倒入料理机中打成泥，如果比较干可以适当加入温水②：三文鱼西蓝花泥
推荐理由：定期吃海鱼可以补充DHA，西蓝花清新的口感适合夏天
材料：三文鱼20g，西蓝花30g，牛奶适量
做法：
将洗净，蒸熟西蓝花洗净，切小丁将三文鱼、西蓝花和牛奶一起倒入料理机中打成泥除了这两个经典搭配，妈妈也可以自己搭配，营养最全面也最好吃的搭配是主食（米粉、稀粥）+当季蔬菜/水果+肉
不过，依然需要遵照添加辅食由少到多，由单一到复杂的原则，即一开始添加一种食物，如果要进行两种食物混搭的话，则需要分别确保宝宝都不会过敏，才能一起喂哦。
有一点需要强调，辅食只是辅食，不能完全代替奶，奶依然是宝宝的主食哦。因此，辅食吃多吃少都不必纠结，这个阶段就让宝宝尽可能的尝试吧，只要奶量不少于600ml/天（最好能在700-800ml），身高体重符合生长曲线。
二：半固体/细颗粒 9-11个月
经历了上一个阶段的食物种类拓展，这个阶段宝宝一般都已经有4颗牙了，即使没长牙，宝宝的牙床也变得更坚固了，所以进入了细嚼期。除了需要继续丰富食物种类，还要增加食物的稠厚度和粗糙度，重点还要练习咀嚼能力。
这个阶段的辅食可以从流质半流质逐渐向固体食物过渡了，所以研磨棒料理机磨出来的有点太细了，可以改用刀或辅食剪来剪碎食物。这样宝宝吃起来会很自然地咀嚼。咀嚼练习做得好，也有利于乳牙的萌出哦！
辅食安排建议：奶：每天3-4次，每天600ml
辅食：每天2-3次，可与大人的正餐时间一起安排
明星食谱推荐①：番茄黄瓜面
推荐理由：味道清淡，适合宝宝食欲不好时食用
材料：煮熟的面条1大勺，鲜汁汤1勺，磨碎的黄瓜1小勺，捣碎的番茄1小勺
做法：
面条加鲜汁汤搅拌成糊状倒入黄瓜泥和番茄泥②：浇汁西兰花
推荐理由：有了芡汁，蔬菜也能满满吃下去
材料：西兰花1-朵，熟鸡蛋黄1/4个，蔬菜汤3大勺，水淀粉少许
做法：
西兰花煮软，并将上头的花蕾部分切成小块熟鸡蛋黄捣碎，加入蔬菜汤稍微煮一会儿再加水淀粉勾芡把西兰花装盘，再淋上蛋黄蔬菜汁由于宝宝能吃的食物越来越多，因此有了更多的选择空间：
主食：小饺子、小馄饨、软馒头片、烂面条
蔬菜：根茎类菜煮烂后直接拿着吃，或拌入主食中
水果：猕猴桃、火龙果、西瓜切成小颗粒
蛋白质类：猪肉鱼肉做成鱼松佐食、豆腐和蛋白压碎
这里可能会经历一个厌奶期，所以可以将奶安排在睡前和两顿饭中间来喝。1岁以内宝宝的饮食不能加盐，所以这两个阶段的所有辅食都是无盐的，也不建议额外加糖或蜂蜜（蜂蜜有肉毒杆菌感染的风险），想要调味只能选择天然带有甜酸味的食物，比如常见的番茄、胡萝卜、水果类。
三：固体状 1岁-1岁半
1岁之后，宝宝已经具备更强的咀嚼能力，因此可以正式引入固体食物，当然还是以质地柔软的食物为主，太坚硬的食物嚼不烂，可能会打击到宝宝的吃法积极性哦。
很多妈妈会在夏天给宝宝准备很多蔬菜水果，想着蔬果更开胃。但其实对宝宝而言，我们更推荐果蔬+肉的组合餐，因为宝宝处于旺盛的生长期，需要大量的蛋白质和脂肪（对，没看错，脂肪也有益）。
明星食谱推荐①：猕猴桃浇汁鸡脯肉
推荐理由：猕猴桃中富含蛋白酶，可以帮助分解鸡肉中的肌纤维蛋白，让它的肌纤维变细，从而使口感更加鲜嫩，也更易消化吸收哦
材料：鸡脯肉15g，猕猴桃2大勺，橄榄油1/2勺，盐少许
做法：
鸡脯肉煮熟后用手细细撕碎把过筛后的猕猴桃、橄榄油、盐搅拌均匀鸡脯肉装盘，再淋上猕猴桃汁即可②：卷心菜贝类烩饭
推荐理由：发挥贝类天然的鲜味，让宝宝食指大动
材料：卷心菜叶1/3片，水煮贝类1/2大勺，米饭3勺，蔬菜汤适量
做法：
将卷心菜的叶子剁碎把贝类的肉剥出后切碎，加入米饭/粥、菜叶和蔬菜汤一起煮软即可这个阶段开始，我们就需要把宝宝的吃饭时间正式调整到一日三餐的节奏了，一家人一起吃饭的氛围也会在无形中告诉宝宝，吃饭是一件有仪式感的事，也更有利于今后餐桌礼仪的养成哦！
最后，欢迎妈妈积极留言来分享自己的夏日辅食食谱哦
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