最近好几位准备最近返回职场的妈妈来找我做背奶咨询反馈道，宝宝对拒绝吃冰冻奶，妈妈尝试了好久，刚开始以为是不接受奶瓶，后来换成勺子喂，还是不吃，妈妈也明显感觉到乳汁的味道和挤出的新鲜奶有所不同，好像有一种怪味，为什么会这样呢？是乳汁变质了吗？今天我们就来分享一下，关于冰冻奶宝宝拒绝的喂养策略。

关于母乳的味道

虽然说母乳的成分不会因为妈妈的饮食有巨大的改变，但是母乳的味道会根据妈妈的饮食而受到影响，例如妈妈最近吃了很多大蒜，乳汁会散发出大蒜的味道，同理，如果妈妈最近吃了很多辣辣的食物，乳汁也因此会变得辣，尽管如此，但这并不意味着母乳喂养需要忌口，妈妈的日常饮食习惯会影响到宝宝的口感，以此来感受不同的味道，为今后接受多样化的辅食做准备，而配方奶粉的味道总是相同。研究表明，母乳喂养期间母亲的饮食可以增加宝宝开始辅食添加时对各种口味的接受程度。

母乳含有更多的乳糖，味道比配方奶更甜。真正变质的人乳具有非常独特的味道和气味 ，就像坏了的牛奶一样。闻起来有腐臭味，如果乳汁会散发出腐臭味，那就不要给宝宝喝了。

由于人乳中存在大量活性成分和抗体，所以他们不容易被细菌腐蚀败坏。将新鲜的乳汁放在冰箱冷藏都可以保存4-7的时间，冷冻的时间会更加的长，而配方奶粉只能保留一两天。

冷冻乳汁会因为存在大量脂肪酶的原因，导致有一种类似肥皂的味道。大部分宝宝都能够接受冷冻奶，但是也有一部分宝宝不喜欢这种味道。脂肪酶是一种有益的消化酶，存在于所有母乳中，其功能是分解脂肪并帮助消化乳汁。当乳汁进行冷藏时，脂肪酶活性增加，从而使乳汁当中的脂肪开始分解，使乳汁存在肥皂的味道。

当大量的脂肪酶被激活，使乳汁充满肥皂味时， 我们可以将少量的冰冻奶和新鲜乳汁或配方奶以及其他事物混合，让肥皂味冲淡一些，有部分宝宝还是能够接受。

怎样去除怪味

如果宝宝完全不接受冰冻奶，那妈妈可以通过加热煮沸挤出的乳汁使脂肪酶失去活性，从而不能分解脂肪来避免冰冻奶的肥皂味。即将乳汁倒入碗中，水浴加热至乳汁周边开始冒泡泡即可，然后将乳汁冷却后进行冷藏。

通常，母乳不应煮沸或过热，因为乳汁中的一些（但不是全部）抗体和活细胞会被热量破坏。人乳库通常对供给的乳汁进行加热和巴氏灭菌，但加热的乳汁的营养成分仍然远远优于配方奶粉，配方奶粉中没有任何免疫因子。

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艳兰说

今天的话题其实我是深有感触的，在女儿四个月左右的时候我已经开始准备存奶，因为想着不能时时刻刻把她带到身边，还是需要储存一些乳汁以备不时之需，有一次我外出临时有事，交代家里人把冰冻奶拿出来解冻，等她饿了温水浴热给她喝，结果一个上午一口奶没喝，还没进门就听到她在嗷嗷大哭，那个时候只是单纯的认为她可能是不吃奶瓶，后面我尝试用勺子喂还是不吃，才意识到是乳汁味道的原因。但是亲戚家和我女儿一般大的小宝宝道是愿意吃我的冰冻奶，当时她妈妈的乳汁不足，在混合喂养，想着冰箱的奶都存不下了，我女儿也不吃，就送了过去。

很多妈妈会觉得冰冻奶没营养不新鲜或对宝宝肠胃不好，实际上冰冻奶几乎保存了新鲜奶的大量营养成分和免疫因子，相比配方奶要好太多，如果宝宝比较挑剔乳汁的味道，可以尝试加热分解脂肪酶在进行保存。