育儿指南

菠菜土豆泥

最主要用途:补铁

适用年龄:6月-7月

菠菜被誉为蔬菜界的营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。所含铁质对缺铁性贫血有较好辅助治疗作用,能有效帮宝宝补铁。土豆含有丰富的淀粉及糖类,可做宝宝的主食,搭配菠菜,健康营养又饱腹

食材

小土豆1个,菠菜2-3根

烹饪步骤

步骤 1

食材准备:小土豆1个,菠菜2-3根

步骤 2

土豆洗净去皮,切成小块

步骤 3

锅中烧开水,将切好的土豆放入蒸锅中蒸熟,约10分钟左右(食材切得越小块,蒸熟的速度越快)

步骤 4

菠菜浸泡洗净,然后摘取叶子的部分(叶子对于刚添加辅食的宝宝来说更容易吞咽和消化)

步骤 5

锅中煮开水,放入菠菜叶子煮熟

步骤 6

将煮好的菠菜放入料理机打成泥

步骤 7

将菠菜泥进行一次过筛

步骤 8

土豆压成泥,加适量水,搅拌均匀

步骤 9

拌上菠菜泥即可

步骤 10

成品展示

注意事项:

·所有食材请在确定宝宝不会过敏之后,再给宝宝添加

·有关于过敏的详细情况,请咨询专业医生意见,比如直观判断为起红疹,咳嗦,腹泻

·适合月龄仅作为参考标准,可根据宝宝实际情况调整

·装饰性食材请勿给宝宝食用,以免发生意外

建议妈妈可以用料理机进行食材打磨,这样更细腻