它比奶养人，1块钱1大碗，挑食的孩子都吃完，小脸吃的白里透红。孩子挑食，不爱吃饭，营养不均衡，做妈妈的总是很担心，怕孩子长不高，想尽各种办法给孩子补这补那的。今天小编分享的菜谱就是蒸芋头。可能不是太常见，但是营养却是极高的。孩子没事该多吃。白芋与红芋的芋头因其不易煮烂而很少被人直接食用，一般是将其捣烂制成芋馃等熟制品。而人们直接食用的则是发生第一次分蘖，形成小的球茎的子芋”，这就是人们在超市里常见的约鸡蛋大小的芋子了。
蒸芋头
By 女人花
配料：
芋头 5个、白糖 适量、水 适量
烹饪步骤：
1.新鲜芋头，洗净
2.锅里倒入适量的水，把芋头放入蒸笼，蒸熟
3.取出蒸熟的芋头
4.容器中倒入适量的白糖
5.剥掉芋头的皮，蘸白糖吃
6.即可
烹饪小贴士：
1、芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。
2、多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为"芋头"或"母芋"，球形、卵形、椭圆形或块状等。
3、母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为"子芋"，再从子芋发生"孙芋"，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
你做过芋头给孩子吃吗？
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