我们丸子宝宝刚接触辅食那段时间，有一阵子超爱吃虾。每天两顿辅食都要有2个剥好壳的虾仁。但不知道是腻了还是虾仁在什么时间以什么方式伤害到她，突然就开始拒绝。毫无征兆就完全不吃的那种，无论怎么哄，都不要不要”。任何虾仁组合的菜，比如虾仁蛋炒饭里的虾仁，挑出来。比如虾仁炒蛋，她吃蛋我吃虾仁……就连平时哄吃饭最有效的讲绘本哄法，也失去了作用。
但鱼虾肉蛋是蛋白质的主要来源呀，蛋白质可以帮助提高宝宝身体的免疫力和抵抗力，有助于宝宝身体健康发展。而且虾肉含有很多营养及微量元素，宝宝吃虾的好处真的是太多啦——
吃虾有什么好
1钙：可以帮助骨骼发展和牙齿发育；
2脂肪酸：有助于提高宝宝注意力集中度；
3钾：有助于维持宝宝体内的酸碱平衡。
前阵子去逛宜家买了几串鱼蛋，丸子宝很爱吃，吧唧吧唧和妈妈一下就把三串都解决。后来再去超市买墨斗丸之类的丸子，也是用签子穿起来，发现她对这个形式很喜欢，也都能吃下去，便激发了妈妈把虾拿来做虾丸的想法。
周末趁得空拆了一袋虾仁全部解冻做成丸子，第一次做也没有参考食谱，用量全靠感觉，竟也做出来超级Q弹的美味丸子，爸爸直呼太好吃啦，丸子求分享。
方子贡献出来，希望你们家里的大小宝宝也都爱吃~
-掌厨-若若
-食材-
虾仁250g，胡萝卜碎末50g
蛋清1个，生粉30g，盐4g
-制作方法-
1. 虾仁解冻后用绞肉机打成虾泥。胡萝卜同样搅碎成末或手动切成细颗粒。
2. 全部材料入厨师机，低速混合后高速搅打至有粘性。可以先把材料冷藏一会，低温有助于起胶。（没有厨师机就手动同方向搅拌）
3. 煮一锅开水，水开后转中小火。虎口捏虾丸一颗颗入水煮至浮起即可。
4. 煮出来就可以直接吃，做多了分装速冻起来，平时吃的时候解冻蒸熟或者煎一煎，都很好吃。
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