沙拉酱大家都喜欢，可是里面油脂含量实在太高啦，吃一口沙拉酱就等于喝了一口油
这次的"宝宝沙拉酱"，不含盐，油含量都很低，健康版本，大人孩子公认的好口感，学会了可以做蔬菜沙拉或者涂抹面包，宝宝辅食也可以用这款"万能酱料"，收藏起来做给宝宝尝尝吧！
材料：配方奶、鸡蛋、糖、油、淀粉、柠檬蛋黄和蛋清分离开，蛋黄中加入白砂糖、亚麻籽油搅拌均匀、玉米油或者葵花籽油也可以
加入牛奶，搅拌均匀
挤入柠檬汁，大概半个就可以，加热后酸度会减少很多，所以不用担心过酸
加入淀粉，搅拌均匀
倒入不粘锅中加热，用炒锅非常容易糊锅，所以一定要用不粘锅
小火翻炒至浓稠关火
一定要用小火，快速不停搅拌，不然容易结块，五六分钟，提起勺子粘稠不易掉落就可以
盛出静置冷却，凉透后保存，密封冷藏可以保存2-3天
宝宝辅食里面可以添加，口感细腻香滑
而且拒绝了普通沙拉酱的油腻
酱，还是自制的好！