有些宝宝不爱咀嚼食物，妈妈就会想那我给宝宝吃些不用咀嚼的食物吧，营养不能跟不上啊！”

错了！

宝宝的咀嚼能力是锻炼出来的，如果宝宝长期不咀嚼食物，甚至还会影响牙齿的发育，形成恶性循环，最终才会导致宝宝营养不良，宝妈一定要给宝宝做一些需要咀嚼的食物，固体食物更能激发他咀嚼的动力。

蒸好的三文鱼蔬菜小方，软软的嫩嫩的，没出牙的宝宝也能试着用牙龈来咀嚼，伴着鱼肉的鲜香，就算不加盐也很好吃呢~

开始做菜咯

菜名：三文鱼蔬菜小方

月龄：11M+宝宝

食材：蛋黄2个、三文鱼、胡萝卜、生菜、面粉、葱段、生姜

制作步骤

1、备好食材

2、三文鱼去皮去骨，切成小丁。用葱姜腌制20分钟

3、生菜用贝壳粉或淡盐水浸泡20分钟

4、生菜叶洗净，入滚水焯20秒

5、胡萝卜擦丝切碎，三文鱼丁挑去葱姜，生菜叶切碎备用

6、将三文鱼、胡萝卜、生菜、蛋黄（一岁以上宝宝可以用一只全蛋代替）搅拌均匀

7、倒入面粉，加入适量淡水，搅拌成稠稠的糊状

7、容器内刷一层薄薄的油，这样方便脱模

8、将混合的糊倒入容器，封上耐高温保鲜膜，用牙签戳几个洞，放入蒸锅，小火蒸20分钟左右

9、蒸好的饼放凉，划几刀，脱模（鱼饼一定要等放凉以后再脱模哦，不然很难取出）

10、一道鲜香软嫩的三文鱼蔬菜小方就完成了，吃不完的可以冷冻保存，每次吃之前蒸一下就可以了哦

素材来源：@王大贝

一款适合宝宝练习咀嚼能力，而且很好吃的蔬菜小方做好啦~宝妈们收藏起来做给宝宝吃吧~