育儿指南

补钙零食自己做,宝宝多吃几个也不怕!一拌就好了,快到没朋友

零食总是一个让妈咪们又爱又恨的名词,辅食君总在致力于带领你们寻找健康又好吃的宝宝零食食谱。我们都会担心外面买的零食有很多的添加剂影响宝宝的健康,因此,我们倒不如自己动手做,让宝宝吃得健康、吃得放心。

今天给你们带来的这款芝麻小饼,里面主要加入了芝麻酱,芝麻酱对妈咪们来说肯定不陌生了,以它超高的钙含量在辅食界站稳脚跟,多吃对宝宝的骨骼和牙齿发育都有好处。

这款小饼可以烤得酥软,也可以烤得酥脆,这完全取决于你们自己的个人口味和宝宝的咀嚼力,一个食谱两种体验,问你优秀不优秀。

下面给大家分享小馅妈妈的芝麻小饼食谱,简单易学,妈妈们不要错过~

补钙零食自己做,宝宝多吃几个也不怕!一拌就好了,快到没朋友

参考月龄:

12M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

材料:

鸡蛋2个,细砂糖30g,低筋面粉50g,玉米油10g,芝麻酱40g,白芝麻适量(可选)

糖量可以稍微作出调整,但其实分到每一个小饼中不多,无需担心


做法


1、芝麻酱里加入油

低筋面粉


2、倒入细砂糖搅拌均匀至糖融化

芝麻酱


3、打入一个鸡蛋,搅拌吸收

低筋面粉


白芝麻


4、继续打入一个鸡蛋,耐心搅拌至完全吸收

鸡蛋


5、筛入低筋面粉,搅拌成细腻粘稠面糊

鸡蛋


裱花嘴


6、加入白芝麻混合

低筋面粉


7、准备一个圆口裱花嘴和裱花袋

低筋面粉


8、倒入面糊

鸡蛋


9、间隔着挤出圆饼状

低筋面粉


没有裱花嘴和裱花袋的宝宝也可以用勺子勺,但是没有那么圆

鸡蛋


10、喜欢吃芝麻的在表面上多撒一些

芝麻酱


11、烤箱预热170度烤约15分钟至边缘金黄即可

白芝麻


开吃,一口一个停不下来


鸡蛋


裱花嘴


小贴士

1、加入鸡蛋时要耐心慢速搅拌以免形成太多气泡

2、加入低筋面粉后搅拌不易太过用力以免起筋

3、食谱中的小饼中间厚边缘薄,所以中间软边缘脆,喜欢吃脆的可以整个摊薄一点再烘烤