狗肉什么煮好吃

原料：狗肉250克，附片15克，菟丝子10克，食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。  制作：  (1)将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成3.3厘米长的方块；姜、葱切好备用。  (2)将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内；同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧，与食盐、葱一起放入砂锅内，加清汤适量，用武火烧沸，文火煨炖，待肉熟烂后即成。  服法：服用时，拣去药包不用，加入味精，吃肉喝汤。每日2次，佐餐食。  功效：温肾助阳，补益精髓。

花江狗肉

花江狗肉怎么做才好吃？其实花江狗肉的做法非常简单，并不一定要看花江狗肉做法的视频菜才能学会，跟着花江狗肉的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

·栏目：贵州小吃

·做法：煮

·口味：咸鲜味

主料：

·    狗肉

·    适量

调料：

·    味精适量

·    姜适量

·    蒜适量

·    砂仁适量

·    花椒粉适量

·    胡椒粉适量

·    香菜适量

·    小葱适量

·    菜籽油适量

花江狗肉的做法

刀工成型：狗去毛刮洗干净（水的温度在60--70之间），破腹去内脏、大骨，用沸水连氽几次，除去血迹至无臭味为止。然后砍成两节放入砂罐加水和姜数块，置旺火上炖至汤沸，滴入少许苦胆汁，除去泡沫、浮渣，再用小火炖至 软时取出滤干水分，抹上熟菜油，使狗肉表面发光发亮，根据食用量切成3厘米见方的薄片。

烹调方法：煮。将锅洗净置火上。原汁狗肉汤烧开，放入切好的肉片，加入少许姜片、蒜片、鱼香菜、芫荽、葱节、胡椒粉、花椒粉、砂仁、味精使其入味。吃时取小碗（每人1个）放放适量煳辣椒面，用狗油烧烫浇在辣椒上，加入盐、姜米、蒜泥、鱼香菜、芫荽、葱花、胡椒粉、花椒粉、原汤、味精等调味品。

狗肉和什么一起吃最好？

狗肉最好不要与其他食物搭配食用，但是可以配以花椒、芝麻，还有辣椒食用。
步骤
1.狗肉切块，用水淖过。
2.热锅下油，放入辣椒，花椒，桂皮爆香
3.放入狗肉翻炒至狗肉变色。
4.放入老抽适量，翻炒上色。

5.加入适量红糖，盐，料酒，继续炒
6.下姜片略炒
7.放适量的水没至肉上面，放适量的香叶，大蒜头一个
8.转至高压锅内大火煮沸后中火十五分钟，转小火十分钟。如果有足够时间放在锅内慢慢煮的更好吃。

狗肉和什么一起炖好

如果你愿意付出，那么自然不会有人辜负这份好意。你没有博爱，或者你有眼光；你没有资本，或者你有头脑；你没有财富，或者你有洒脱；你没有美貌，或者你有气质。只要心中还有信仰，你就是个让人羡慕的人体，一切努力还都不算晚！

狗肉炖什么好吃

炖狗肉的制作材料：
主料：狗肉250克
辅料：覆盆子（干）15克,陈皮6克,巴戟天15克,
调料：姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克

炖狗肉的做法：
1. 先将狗肉洗净，切块备用；
2. 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿；
3. 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂；
4. 加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
食物相克
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

狗肉可以和什么一起煮

材料：香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒各适量碗装备用；厚姜片和大葱段各适量；干辣椒适量；
1、狗肉2斤剁成块，碗装备用；锅烧热去油，倒入姜片和大葱段，用小火慢慢煸香，再倒入香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒一起煸香，倒入狗肉转大火翻炒，炒干狗肉里的水汽，煸出狗肉里的油份；
2、倒入干辣椒和狗肉一起煸炒，炒出辣椒的香气，炒掉辣椒的燥气，辣椒炒香后淋入适量的二锅头酒，盖上锅盖焖10秒，加入适量的盐炒均，淋入适量的水淹过狗肉；
3、大火烧开后倒入高压锅，上大气后压20分钟，慢泄气打开锅盖，检出狗肉、姜片和倒出汤汁，其余一概不要；
4、另切适量的蒜苗和大蒜子，锅烧热去油，倒入大蒜子小火慢慢煸炒，直到把大蒜子炒香炒熟，倒入狗肉和汤汁，再加入适量的干辣椒炒均后大火收汁；
5、当汤汁收得差不多时，加入适量的老抽和鸡精炒均，继续大火收汁，当汤汁变得非常粘稠快干时，放入蒜苗，大火炒均即可起锅。

狗肉和什么蔬菜在一起烧好吃一点

狗肉和什么炖在一起都不好吃！尤其是蔬菜（干红辣椒除外哦）。狗肉有一种特殊的香味，也有一种特殊“狗腥气味儿”。
　　吃狗肉，最好从小有名气的店铺去买，因为老汤的才香。自己家做，要把狗肉先焯水，再加适量的纯粮酒（去腥提香），加入五香调料等，小火慢炖（不用高压锅）。但怎么炖也不如老汤炖出来的香。

煮狗肉放什么？

原料：

狗肉3500克。
调料：
黄酒30克、紫苏子25克、香菜100克、香油100克、辣椒油150克、胡椒粉25克、芝麻酱200克、大蒜（白皮）100克、腐乳（红）100克、香醋50克、腌韭菜花100克、味精5克、盐40克、大葱30克。
意见建议:
做法：
1、取每块重约700克的狗肉3500克，再用清水浸泡30分钟，捞出沥净水;
2、大锅内放入水，将洗净泡好的狗肉放入锅内煮开，撇去浮沫，烫透后捞出洗净杂质;
3、再将狗肉块和紫苏子一起放入锅内，加足水，盖上锅盖，用中火煮3至4小时，皮烂肉离骨即可;

4、把煮好的狗肉块捞在盆里，用手把狗肉用手撕成丝，码在盘内;

5、取狗骨头300克再放锅内煮，煮得时间越长，汤汁越白，味道越鲜美，汤色以乳白为佳;

6、芝麻酱、腐乳分别加凉开水?开，调匀成芝麻酱汁和腐乳汁;

7、麻酱汁和腐乳汁与腌韭菜花、辣椒油、香菜末、蒜泥、葱丝、香醋、香油、精盐、味精、胡椒粉等各佐料，分别装入小碗中，供选用;

8、火锅内放入煮狗肉的汤，再用烧红的木炭烧开，加入精盐、味精、黄酒调料;

9、火锅端上桌，放入撕好的狗肉丝;

10、吃肉时蘸自己调配好的作料，边吃边喝锅内的汤即可。
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狗肉跟什么顿最好？

吃狗肉不怕得病吗，？狗在没打疫苗的时候会有病菌，不能吃，打了疫苗后也狗肉不能吃，晕，吃点啥不好，吃什么狗肉