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高蛋白食物图片 请介绍些蛋白質丰富的食物

哪些食物含有高蛋白?

富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。
豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克。
山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中含蛋白质13.9克。
动物内脏类:猪肝,每100克含蛋白质21.3克;猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。
肉类:瘦牛肉,每100克中含蛋白质20.1克;酱牛肉,每100克中含蛋白质32克,红烧牛肉,每100克中含蛋白质25克。
家禽类:鸡,每100克中含蛋白质21.5克。
水产类:青鱼,每100克中含蛋白质19.5克;带鱼,每100克中含蛋白质18.1克;黄花鱼,每100克中含蛋白质17.6克。
蛋类:鸡蛋,每100克中含蛋白质14.7克;鸭蛋,每100克中含蛋白质8.7克。
此外还有乳类等,也富含人体必需的完全蛋白质。

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高蛋白食物有哪些简笔画

海参蛋白以胶原蛋白为主体,其中富有的甘氨酸和碱性氨基酸,是生血、养血和促进钙质吸收的基础。海参含有18种氨基酸,其中有9种人体必需的氨基酸含量很高,特别是精氨酸含量远远高于其他海产品。

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请介绍些蛋白質丰富的食物

哪些食物含有丰富的蛋白质、维生素及热量? (一) 蛋白质 功用—促进伤口组织的再生与修补。 主要来源 肉类 猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、内脏、〈如肝、脑等〉肉类加工品〈肉 松、肉乾、鱼类、海鲜等〉。 豆类 黄豆、蚕豆、花生、豆制品〈如豆干、豆腐、豆干丝、素鸡、豆浆、黄豆 粉等〉。 蛋类 鸡蛋、鸭蛋等。 奶类 高蛋白奶粉、全脂奶、奶制品〈如奶油、冰淇淋等〉。 其他 面筋、面肠、绿藻、酵母等。 (二) 高维生素 功能—促进细胞合成、伤口的愈合及加强各种营养的吸收。 主要来源 蔬菜类 如马铃薯、胡萝卜、高丽菜、深或浅绿叶蔬菜 水果类 如番石榴、柳橙、香蕉、葡萄、木瓜、或各类新鲜水果等。 (三) 高热量 食物所含的热量 一克脂肪 一克蛋白质 一克醣类 有九大卡热量 有四大卡热量 有四大卡热量 主要来源—从米饭、面食、面包等主食类摄取。
参考资料: http://www.shute.kh.edu.tw/~healthcare/U20021102007/prog/5.htm

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鸡蛋黄和鸡蛋白究竟哪个属于真高蛋白类

蛋中的脂肪绝大部分在蛋黄内,且分散成细小颗粒, 极易被吸 收。蛋黄中脂肪和胆固醇的含量都比较高,无机盐和维生素主要 也集中在蛋黄内。无机盐、钙、磷和铁都较丰富,所以蛋黄是婴 幼儿铁的良好来源。维生素以维生素A、维生素D和核黄素较多。 总的说来,蛋黄的营养价值较蛋白高。

早餐吃什么最营养图片

早餐吃什么最有营养?乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。
  2、动物性食物(肉、蛋)。
  早餐吃什么最有营养?适量摄入一些动物性瘦肉,却能够保持精力充沛。无论猪肉、牛肉或鸡肉、鱼肉,它们都像鸡蛋、牛奶和黄豆一样,属于高蛋白质食品,它们的优质蛋白质所含的各种氨基酸比例都比较恰当,进人人体时,几乎能被完全吸收和利用。
  3、谷类。
  可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。
  4、蔬菜和水果。
  早餐吃什么最有营养?早上最好吃水果,因为水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养颜美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人。

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故选:B

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