哪些属于高蛋白食物

你好，
同意楼上的回答。高蛋白食物：鱼肉蛋奶，另外还有豆类制品，如大豆、豆腐、豆浆等。当然，高蛋白食物也有一定的吸收率，例如大豆的蛋白量很高，但是吸收率较低，并且可以导致腹胀。

什么食物多蛋白

含蛋白质最多的食物是黄豆，每100克含36.3克；含蛋白质最多的动物是鸡肉，每100克含23.3克；含磷最多的是炒黄瓜子，每100克含0.67克；含钙最多的是小虾皮，每100克含2.0克；含胡萝卜素最多的是韭菜，每100克含5.45克；含铁最多的是黑木耳，每100克含0.185克；含维生素B1最多的是花生米，每100克含1.03克；含维生素B2最多的是羊肝，每100克含3.67克；含维生素C最多的是鲜枣，每100克含3.08克；含热量最高的是豆油、花生油、香油，每100克含7942千焦（1900千卡）。

有什么含高蛋白的食物？

蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、和豆类食品，一般而言，来自于动物的蛋白质有较高的品质，含有充足的必须胺基酸。必须胺基酸约有8种，无法由人体自行合成，必须由食物中摄取，若是体内有一种必须胺基酸存量不足，就无法合 成充分的蛋白质供给身体各组织使用，其他过剩的蛋白质也会被身体代谢而浪费掉，所以确保足够的必须胺基酸摄取是很重要的。植物性蛋白质通常会有1-2种必须胺基酸含量不足，所以素食者需要摄取多样化的食物，从各种组合中获 得足够的必须胺基酸。一块像扑克牌大小的煮熟的肉约含有30-35公克的蛋白质，一大杯牛奶约有8-10公克，半杯的各式豆类约含有6-8公克。所以一天吃一块像扑克牌大小的肉，喝两大杯牛奶，一些豆子，加上少量来自于蔬菜水果和饭，就可得到大约60-70公克的蛋白质，足够一个体重60公斤的长跑选手所需。若是你的需求量比较大，可以多喝一杯牛奶，或是酌量多吃些肉类，就可获得充分的蛋白质。

含蛋白质高的蛋类食物有哪些

您好：牲畜的肉，如牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭等。由于人体所需的氨基酸种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合，因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。在动物蛋白中，由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化，氨基酸种类齐全，其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。如牛奶、羊奶等。脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。蛋黄蛋白质含量略高于蛋白，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，即使是心脏没有病的人，也不宜多吃蛋黄，而蛋白的胆固醇含量是0，蛋黄也是高热量食物，是减肥的人需要节食的食物。植物蛋白，如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等。其中以黄豆的营养价值最高，在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇，还可抗癌，大豆蛋白含有丰富的异黄酮。另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。

什么食物含的蛋白质多

食物名称 每100克食物含蛋白质 燕麦 15.6 莲子 16.6 黄豆 36.3 蚕豆28.2 猪肉(瘦) 16.7 猪心 19.1 猪肝 21.3 豆腐皮 50.5 猪肾 15.5 猪皮 26.4 花生 26.2 猪血 18.9 核桃 15.4 牛肉(瘦) 20.3 羊肉(瘦) 17.3 鲢鱼 17.0 兔肉 2l 2 鸡肉 21.5 鸡肝 18.2 鸭肉 16.5 海参(干) 76.5 鸡蛋 14.7 龙虾 16.4 含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高

含蛋白质的食物有那些

蛋白分为动物蛋白和植物蛋白
 动物蛋白有；鱼  鸡  鸭  兔   动物的蛋   牛奶等
植物蛋白；黄豆  黑豆  红豆等

含丰富蛋白质的食物20个

豆腐皮、黄豆、蚕豆、猪皮、花生、猪肝、燕麦、莲子、猪肉(瘦) 、猪心、猪肾、猪血、核桃、牛肉(瘦)、羊肉(瘦) 、 鲢鱼、兔肉、鸡肉、鸡肝、鸭肉、海参(干)、鸡蛋、龙虾、牛奶、羊奶

含蛋白质较多的食品有：鱼类，瘦肉，卵类，奶类，豆类。请按照含蛋白质的多少进行排列！

鱼类不同种类有区别大概在 17%左右
猪瘦肉的 20%左右
卵类是不是就是鸡蛋、鸭蛋 13%左右
奶类 4%左右
豆类各品种差异较大 最多的是大豆（黄豆） 38-40% 有些豆类少的就20%左右

所以从多到少大致排序为：
豆类＞猪瘦肉＞鱼类＞卵类＞奶类

不过具体的食物会有所差别，这个仅供参考。希望能帮你，