五谷豆浆的做法有哪些?
一、五谷豆浆(以米豆浆为例)制作方法:
1、 浸泡豆子
用随机所配干豆量杯按2/3刻度线盛出干豆洗净后泡入清水(浸泡时间为春秋季8-16小时,夏季6-10小时,冬季10-16小时。)
特别提示:浸泡豆子前请先将豆子清洗干净。
2、 杯体加入豆子和米
用于豆量杯按照2/3刻度量取大米,连同浸泡好的豆子洗干净后直接放入杯体内。
3、 杯体内加入清水
请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能,如杯体内无水或水位过低,机器不会工作,以保证使用安全)。
4、 拉法尔网安装
取拉法尔网按安装指示箭头方向装好,拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙,安装完毕后,用手向下拉一下,拉法尔网不动,说明安装到位。
特别提示:不要忘记安装拉法尔网。
5、 制作五谷豆浆
将机头按正确的位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下“五谷豆浆”健,相应指示灯亮,启动五谷豆浆程序。
具体制作五谷豆浆工作程序如下:
①加热:通电后按下“五谷豆浆”键,电热器开始加热,约8分钟后(使用常温水时),水温达到打浆设定的温度。
②预打浆:当水温达到设定温度时,电机开始工作。进行预打浆1次,然后全功率加热至打浆温度。
③打浆:当水温达到设定温度时电机开始工作,电机带动刀片打浆二次,然后加热至防溢,再打浆三次。
④煮浆:打浆结束后,电热器继续加热至豆浆第一次沸腾。
⑤防溢延煮:豆浆沸腾后,本机防溢加热功能自动启动,进入延煮过程。电热器间断加热,使豆浆反复煮沸,充分煮熟。
⑥断电报警:工作结束后,电热器、电机等部件自动断电,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。拔下电源插头后,即可准备饮用豆浆。
上述过程均采用微电脑自动控制,用时20分钟左右,用电不足0.2度,醇香滑口的五谷豆浆即制作成功。
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五谷豆浆的做法?谢谢!
材料:五谷 :黄豆 黑豆 花生 红豆 绿豆
把五种豆子前一天泡好 泡时间长一些更好 ,把泡好的豆子放到搅拌机里 加水400ML打开开关,等没有打磨的颗粒声 可以关机了 倒入锅中 不要盖盖 先大火煮开 再用小火煮开即可
五谷杂粮豆浆夏天怎么做
黄豆20g、红豆20g、黑豆20g、核桃20g、芸豆20g。
【辅料】
水适量绵、白糖适量。
【步骤】
1.准备好所有材料。
2.把豆子洗干净。
3.把核桃去壳。
4.把材料都放进豆浆机,加入水,在上下水位线之间。
5.盖上豆浆机的盖子,要根据豆浆机的功能对齐。
6.调整自己要做的豆浆类型,按下启动。
7.听到嘀嘀嘀的声音就磨好了,这是磨好的豆浆。
8.过滤掉豆渣。
9.豆渣不要倒掉。
10.过滤好的豆浆。
11.加入绵白糖。
五谷豆浆做法有哪些
1、黄豆浆2、花生豆奶用料:黄豆、花生、牛奶200克,水制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶归经:入脾、肺功效:润肤,盒肺气、补虚3、芝麻黑豆浆用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网归经:入脾、肺、大肠功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳4、豆浆冰糖米粥用料:黄豆,大米与冰糖,水制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状归经:入肝、肺功效:养颜润肺,盒肺气5、芝麻蜂蜜豆浆用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成归经:入脾、肺功效:养颜润肤、乌发养发 6、核桃杏仁露 用料:核桃、杏仁、清水适量 制法: 1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水; 2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟; 功效:养颜面、益智7、绿豆浆 用料:绿豆、白糖、清水适量。 制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。 2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。8、消暑二豆饮 用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。 制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:消暑止渴、清热败火。 9、“三加一”健康豆浆 用料:青豆、黄豆、绿豆、清水适量、白糖适量。 制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的三豆放入家用全自动豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。 功效:清热解暑。 10、红枣绿豆豆浆 用料:红枣(去核)、绿豆、黄豆、白糖、清水适量。 制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时; 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟; 3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:补气提神,消暑凉血。 11、益智豆浆 用料:黄豆、核桃仁、黑芝麻、清水适量。 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 功效:益智健脑。12、红枣莲子浆 用料:红枣(去核)、莲子肉、黄豆、白糖、清水适量。 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将莲子肉泡至发软; 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。13、花生豆浆 用料:花生、黄豆、水 制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。 功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 14、黑豆芝麻浆 用料:黑豆、花生、黑芝麻、水适量 制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时; 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。 功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 15、百合莲子浆用料:百合、莲子肉、银耳、绿豆、冰糖、清水适量。 制法: 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软; 2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; 3、将绿豆浸泡6-16小时; 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。 功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口16、红枣枸杞豆浆 用料:黄豆、红枣、枸杞、清水 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病豆浆的食谱还远远不只以上,还可以加五谷杂粮,做成杂粮豆浆,配料的比例都按个人的喜好来放! 打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食。
如何做好的杂粮豆浆
材料:黄豆7/10杯、糯米1/5杯、核桃仁3个、红枣6个(豆浆机标配杯)
做法:
1、黄豆提前浸泡一晚,充分胀大,红枣去核,用剪刀剪碎,大小与泡发的黄豆粒大小相似;
2、将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机;
3、按照指示加水至合适的位置;
4、通电,按下五谷豆浆键,大约18分钟就可以做好了
五谷杂粮豆浆怎么做喝着黏稠
一般在打豆浆时放多点五谷杂粮,少放些水或者在过滤豆渣时,注意把细碎的豆渣用粗棉布过滤,这样过滤的豆浆会黏稠一些。把银耳饼和豆子一起泡一夜,多放点银耳饼,第二天打出来的豆浆浓稠顺滑。或者在打豆浆时添加消泡剂,增稠剂,调味剂等等来增加黏稠感,不过最后一种方法不健康,不建议使用。
常喝豆浆的好处:
1、滋阴润燥。秋冬季节常出现咽喉干燥、嘴唇干裂以及风热感冒、气管炎、等症状。常喝一杯豆浆具有滋阴、润燥、滋补的效果
2、防止动脉硬化、降低胆固醇。因大豆中含有大豆皂的成分,所有豆浆具有抗菌和抑制体内脂肪发生过氧化现象,从而有防止动脉硬化和延缓衰老作用。
美容作用。因为豆浆中富含抗氧剂、矿物质、维生素等营养素,此外它还含有一种特殊的雌激素—黄豆苷原。这种物质可以调节女性的内分泌,并且抑制癌细胞,因此女性喝豆浆对身体健康是很有益得。
3、补虚、清火、强身健体。大豆中含有大量的蛋白质、钙、碳水化合物等物质,这都是使身体强壮的营养物质。据科学家研究证明豆浆中含铁量是牛奶的25倍之多,所有喝豆浆还有防止贫血的功效。
步骤:主料:黄豆20g、红豆20g、黑豆20g、核桃20g,辅料:水适量、白糖适量
1.准备好所有材料,把所有豆子清洗干净
2.把核桃去壳备用
3.把所有材料都放进豆浆机,加入水,在上下水位线之间(想要粘稠感的话,可以少放点水)
4.盖上豆浆机的盖子,按下启动
5.十几分钟过后,听到嘀嘀嘀的声音就磨好了
6.过滤掉豆渣(根据个人喜好和口感过滤豆渣的多少)
7.根据个人口味加入白糖或者蜂蜜
小贴士:豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
做五谷豆浆的五种原料及做法
应该是用绿、红、黄、白、黑5种颜色的原料,泡发,放豆浆机就可以了,因为这5种颜色是分别入五脏的。其实没必要非得5种啦!只要自己喜欢,什么都可以。注意的就是要提前一天泡豆,完全泡开的营养好,味道好,出渣也少
做五谷豆浆的五种原料及做法
应该是用绿、红、黄、白、黑5种颜色的原料,泡发,放豆浆机就可以了,因为这5种颜色是分别入五脏的。其实没必要非得5种啦!只要自己喜欢,什么都可以。注意的就是要提前一天泡豆,完全泡开的营养好,味道好,出渣也少