话梅的功效及作用
李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……精选优质新鲜果子，经过晒制糖渍或盐津而成，含有丰富的柠檬酸、微量蛋白质、纤维素、糖、维生素A、B、C，钙、钾、铁等矿物质，以及多种氨基酸等成分。其中钙能强健骨骼，铁能防治贫血，维生素B能有效地滋养肌肤。故其除具有酸甜可口，生津开胃，解酒提神醒脑的功效外，还具有强身健体，清理肠胃，美容养颜，降低血脂和胆固醇的功效。男女老少皆宜，是旅行、居家、休闲之必备食品。
栖梅的营养价值
又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。
杏梅的营养价值
不知道你说的杏梅是杏子和杨梅吗？
杏是人夏后第一个上市的鲜果。果实具有很高的营养价值．特别突出的是它含有较多的具有抗癌作用的物质：胡萝卜素每百克中含l.79毫克，还含有儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等，这些物质都有防癌治癌功效。南太平洋上的岛国斐济，是世界上一个至今还没有癌症的国家。这个国家人人都有喜欢吃杏的特殊饮食习惯，他们吃杏干往往如同我们吃米面等主食一样，天天不离。因此，经常吃点杏、杏干或杏仁，对防癌保健是十分有益的。
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
山药益智仁乌梅的功效与作用..
因为乌梅含有留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸，柠檬酸、铁、磷等。其味酸、性混，有健脾和胃，补养肝肾之功效。
陈皮梅的营养价值
陈皮梅的营养价值是：助消化，兴奋心肌、改善呼吸系统、陈皮煎剂可使肾血管收缩、抗炎等作用。
陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效果。
对呼吸系统的作用：陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物平喘效果较好。
扩展资料：
陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效果。陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。
另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用，使痰液易咯出。
参考资料来源：百度百科-陈皮梅
吃乌豆有哪些功效和营养价值
吃乌豆营养价值
1、营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2、含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压；
3、通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇有补益功效；
4、科学家最近发现，有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
奇异梅营养价值是什么
这个叫做龙眼。皮很薄，肉是透明体的，水分很多。也可以叫做龙眼桂圆。
晒干之后叫桂圆。
是不是叫：黄皮
黄皮
顾名思义，具有黄色的皮，也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。原产我国南方，在中国一千五百多年的历史了。
黄皮是群众喜爱的热带水果之一，具有较高的营养价值，用途非常广泛，是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素c、挥发油、黄酮甙等。
黄皮果实小，浆果呈长鸡心形、椭圆形，果肉嫩滑多汗，酸甜可口，有特殊气味，具有健脾开胃消痰化气、润肺止咳等功效。可加工成果脯、果冻和饮料，主要品种：大鸡心、红嘴鸡心等。
黄皮的种类有繁多，最常见的分为甜黄皮，酸味极少；酸黄皮，酸味颇重。还有一种苦味很重的黄皮叫苦黄皮，虽然味苦难食，但药用功效最好。甜黄皮最为好吃，长到成熟时，更加可口。酸黄皮、苦黄皮，若夏日作为解渴用，效果则比甜黄皮好得多
日本鸟梅球的功效
日本乌梅球的效益
1.中和酸性体质
疾病、药物、不健康的饮食习惯、食物添加剂、激烈运动及过量摄食肉类、糖、精制碳水化合物、咖啡及茶会造成乳酸在体内堆积。过多的乳酸会使体质逐渐变成酸性，导致容易感觉疲累、暴躁易怒、头疼、肌肉疼痛、关节疼痛、未老先衰、新陈代谢不足及不健康的体重增长。日本乌梅素有“碱性食品之王”的美誉，能分解和中和乳酸，防止其在体内堆积。这将使血液的酸碱值正常化，促进健康与活力，并预防早衰。
2.改善消化系统
乌梅的儿茶酚能保护消化肠道免受致病细菌的侵袭并促进肠道蠕动，以增进消化和提升肠道的运作。儿茶酚能舒解消化系统不适的症兆，例如胃部和腹部疼痛、消化不良及胃气过多。乌梅也被认为能减轻便秘问题，以及缓和轻微食物中毒如腹泻和呕吐等症状。
3.增强免疫系统
此含有天然高效抗生物质的独特果实的其它传统用途还包括增强身体对咳嗽、伤风、感冒、发烧及喉咙疼痛的抵抗力，而又不带任何反效果。乌梅能促使肝脏排毒并维持肝脏的健康运作。
4.帮助控制体重
堵塞、过度负荷的肝脏无法有效地调节脂肪的新陈代谢，导致脂肪囤积，进而在腹部形成赘肉。乌梅能加速体内过量脂肪的燃烧并减少积水，以促进健康的体重及改善怠慢的新陈代谢。
5.提升钙质和铁质的吸收
乌梅能帮助铁质吸收，对经期间和怀孕的女性最适合不过。它还能提升身体对钙质的吸收，使骨骼和牙齿更坚固。
6.大大增进活力
人体内的克氏循环负责生产能量。日本乌梅所含的有机酸如柠檬酸和苹果酸能促进克氏循环的运作，产生更多的能量。因此，食用日本乌梅能大大地减低疲劳、增进活力，使您精力无穷。
一旦克氏循环能正常的运作，它还能帮助代谢引起痛风的尿酸和因腰酸背痛、长时间使用计算机，导致颈部肌肉紧绷、同一姿势久坐后感觉肌肉疼痛、精力衰退、无精打采所产生的乳酸。除此之外，促进克氏循环的运作也可将饱和脂肪一一代谢，以防止黏附于血倒壁上，导致高血压、中风等等的心血管问题。