育儿指南

早孕初期食谱大全 怀孕早期吃什么

怀孕食谱??

随着胎儿在孕妇体内的生长发育,其营养需求不同,故孕妇的饮食不应千篇一律,应根据胎儿和胎盘的成长,适应其生理性,代谢性需要,采取适宜的饮食。 妊娠一月:胚胎始成,孕妇多食喜酸,此时饮食精细熟烂。主食宜食大麦粉,副食调味以酸味为主,酸味养肝血以养胞胎; 妊娠二月,勿食辛辣腥燥之品。此时孕妇常有腰脊强痛,小腹拘急,自觉乍热乍寒反应,可服用艾叶汤治疗。药剂有艾叶,丹参,当归各6克,党参,阿胶各9克,甘草3克,生姜18片,大枣12枚,煎汤饮用。 妊娠三月,孕妇易喜易怒,宜服雄鸡汤:取肥公鸡一只炖汤,加甘草,党参,茯苓,阿胶各6克,黄芩,白术各3克,麦门冬9克,白芍12克,大枣12枚,生姜3片,能调肝养胎。 妊娠四月:孕妇常愠愠欲吐,食欲不振。日常饮食宜进粳米粥,菜肴常食鱼肉,并服用菊花汤:取乌鸡一只炖汤,加菊花10克,麦门冬5克,阿胶9克, 党参3克, 甘草,当归各6克, 生姜15片,半夏12克, 大枣12枚,可调和肝气,消肝养胎。 妊娠五月:主食米面杂粮,副食以高蛋白的牛羊肉为主。若心烦欲呕,腹胀痛,胎动无常处,宜服阿胶汤:取雄乌鸡一只炖汤,加阿胶10克,吴茱萸10克,生姜18克,当归,白芍,甘草,黄芩各6克,当参,麦门冬各3克,可止呕,镇痛,安胎。 妊娠六月:应常食粳米粥,副食常啖飞禽走兽之肉,以强肾坚骨,勿大饱,勿食坚硬之物,如有突然胎动剧烈,寒热往来,腹内胀痛,身体水肿,可服用麦门冬汤:取雄乌鸡一只炖汤,麦门冬10克,白术,芍药,黄芩,甘草各6克,干地黄9克,阿胶12克,大枣15枚,生姜18片. 妊娠七月:饮食应避寒凉,如有精神紧张,腹痛腹胀,手足冷,可用葱白汤:取黄雄鸡一只炖汤,葱白一把,生姜20片,生夏5克,甘草,当归,黄芪,麦门冬10克,阿胶,党参各6克,黄芩3克,旋复花1克。能温散血中之寒,养血,补气,安胎。 妊娠八月:勿食燥热生火之物,如有周体疼痛,小便不利等反应者,宜服芍药汤:取雄乌鸡一只炖汤,加芍药12克,生姜12片,厚朴6克,甘草,当归,白术,党参各9克,薤白10克。 妊娠九月:为防早产另可取猪肾一具,汆汤,另加白术12克,茯苓,桑寄生,干姜,干地黄和川芎各9克,麦门冬10克,附子3克,大豆15克。

早孕初期食谱大全

早期孕妇该怎样选择食物

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    孕早期,应禁止食用太过油腻和刺激性强的食品,食品烹调要多样化,应根据孕妇的差别环境和嗜好,选择差别的质料和烹调要领。对付呕吐紧张、有脱水症状的孕妇,要提供含水分多的食品;不肯意吃动物性食品者可多吃些干果类、豆成品、花生酱、芝麻酱等植物性高蛋白食品;冷食也是孕早期孕妇的抱负食品,因怀胎呕吐时对气味非常敏捷,冷食比热食气味小,并能克制胃黏膜的病态奋发,故许多食品可在晾凉后再吃。

    总而言之,孕妇的膳食可以根据经济条件、饮食民俗及怀胎环境得当选择。平常来说,怀胎前3个月,应以少油、平凡、少食多餐为宜,多吃些水果和新颖蔬菜,并得当增长B族维生素的摄进量,以防备和裁减孕妇呕吐,尽最大竭力到达饮食多样化,并留心均衡膳食。有的孕妇有喜食酸辣或其他味道的嗜好,烹调时可利用适量的醋、柠檬汁、果茶等酸味调料和小量的香辛料,如葱、姜、辣椒等,以加强食欲,但应留心不可过量。

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怀孕早期吃什么

怀孕早期孕妇会有食欲不振、恶心、呕吐等反应,宜采用少食多餐的方式来保证营养的供应,无需额外增加饮食分量。

怀孕中期及后期,孕妇则宜在三餐正餐基础上增加1到2份副餐,这时孕妇每日所需的食物分量大致0.5公斤的粮食、0.5公斤蔬菜水果、100-200克肉类(部分可以用豆制品代替)、一只鸡蛋、一杯牛奶。

怀孕后期应多吃含钙、铁、锌、碘等矿物质丰富的食物。含钙丰富的有奶制品、虾皮、西兰花等;含铁丰富的有动物肉类及肝脏、蛋黄等;含锌丰富的有贝类、海鱼等;各种海产品如海带、紫菜等含碘丰富。这个时期孕妇易出现下肢浮肿,应控制食盐分量,每日5克以下为宜。

此外,孕妇不宜吃刺激性食物,绝对不宜抽烟、饮酒、不宜多喝浓茶、咖啡及可乐型饮料。

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孕早期吃什么?

孕妇怀孕早期老是恶心,呕吐,吃清淡点好,我就吃老恶心,吃不了太油腻的,小米粥很好啊,每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

怀孕第一个月食谱?

钙质:像是牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等都含有丰富的钙质,足够的钙质可以预防紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙、宝宝的骨骼及牙齿发育不良等问题。 铁质:铁质对女生一向重要,到了怀孕更是不可缺少的营养,像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁,铁可以补血,帮妈妈也帮宝宝预防贫血的问题。 维生素和叶酸:维生素B群、A、C、D、E、K和叶酸对孕妇都是不可缺的营养。食物像是肝脏、小麦胚芽、酵母等,可以减缓怀孕的不适,像是恶心、头痛、失眠、抽筋等。另外蔬菜水果一定要多吃,可以防止便秘,让排便更顺畅。 除了均衡饮食之外,建议补充一些营养素,毕竟现代妈妈都很忙碌,有时候营养顾不到,吃一些营养补给品像是维他命、钙片等都是有帮助的。

怀孕期间的营养菜谱

木耳虾皮蛋 萝卜炖羊肉 芹菜牛肉末 茄汁豆腐盅等菜谱 http://www.bihunet.com/caipu/chanfu/

怀孕初期吃些什么好

合理饮食,注意休息.补充叶酸和复合维他命,钙不足的,多喝牛奶,铁和锌也一样重要,不推荐药补,有胃口就尽量食补.实在不行再考虑补充药剂.保持心情愉快.可多吃水果,多吃蔬菜.补充适当动物植物蛋白.少吃辛辣食品,清淡一些,可多吃点水果、豆制品,如豆芽菜、豆腐等。同时多吃点核桃对小孩的脑神经系统发育有好处,豆制品含有丰富的叶酸和B族维生素 虽然蛋白质应是提供热量的主要来源,但饮食必须保持均衡,应包括新鲜水果、蔬菜和含粗纤维、无糖的谷类。最好用含碘盐,但应避免盐份过多的食物或含防腐剂的食物。 宜吃的食物: 米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。 应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。 柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富, 尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。 鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。 蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。 奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素A和B2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。 大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高

孕妇初期吃什么好?

孕妇初期食谱

⒈海带烧黄豆
作法-
1.黄豆浸泡2~4小时,用小火加香菇一起炖煮。
2.海带泡开,切成小段与黄豆一起小火炖煮,煮至入味加柴鱼酱油、红糖、2片辣椒慢慢煮至收乾即可。
材料&调味料 份量-
黄豆 50公克
海带 20公克
香菇 20公克
调味料:柴鱼酱油 红糖 味淋
营养师的话:-
这道菜冰凉了更好吃,不妨多煮一些,每餐拿一些,如果有学龄期的小孩,也很适合,你可以将它夹在全麦吐司当中,就成了豆豆三明治。

⒉迷迭香鱼
作法-
1.将香鱼洗净,抹上调味料A,腌30分钟,腌的过程中要反覆将调味料A多涂抹几次。
2.将腌好之香鱼放入200~220℃的烤箱,烤约20分钟即可。用餐前挤上柠檬汁即可。
材料&调味料 份量-
香鱼 1尾
柠檬 1个
调味料A:盐 1小匙
迷迭香 1大匙
黑胡椒 1小匙
橄榄油 2大匙
营养师的话:-
夏末秋初是香鱼的季节,肉质鲜美的香鱼,保持原味是最佳烹调方式,所以只添加乾燥的迷迭香及黑胡椒粉调味,记得要趁热吃。

⒊优格黄瓜沙拉

作法-
1.蛋煮熟切片。
2.小黄瓜切片,红蕃茄切片。
3.将优酪乳、美乃滋及黑芝麻一起调匀,即成酱汁。
材料&调味料 份量-
蛋 70公克
小黄瓜 100公克
红蕃茄 100公克
淋酱:优酪乳 2大匙
美乃滋 2大匙
黑芝麻粉 2大匙
营养师的话:-
黑芝麻是高钙的食品,搭配优酪乳可增加它的吸收率,小黄瓜及红蕃茄选择有机栽培者,会让这道菜的口感加分,是道美颜、美肤,又补充钙质的好料理。